Gamintojas: Angostura
Kategorija: Biteris
Kilmės šalis: Trinadadas
Tūris: 0,1 L
Stiprumas: 28%
„Angostura“ trauktinė, kurią 1824 m. sukūrė vokiečių gydytojas Johanas Gottliebas Benjaminas Siegertas, buvo sukurtas Venesuelos mieste Angosturoje, dabar žinomame kaip Ciudad Bolívar. Siegert įkūrė ligoninę Pietų Amerikos kovotojo už laisvę Simono Bolívaro įsakymu ir iš pradžių sukūrė toniką kaip atogrąžų ligų gydymą.
Tačiau laikui bėgant ji išpopuliarėjo kaip pagardas ir dabar yra pagrindinis ingredientas ruošiant klasikinius kokteilius.
Angostura Orange Bitter yra žavus kokteilių priedas, suteikiantis gėrimams gaivumo, naujos natos arba išryškinantis esamus apelsinų skonius. Skonyje aiškiai dominuoja apelsinų natos, kurias papildo aštrūs akcentai ir tipiškos Angostorai aitros natos.
Angostura Orange Bitter gali būti naudojamas ne tik kokteiliuose, bet ir puikiai tinka padažams bei desertams suteikti rafinuoto skonio. Neabejotinas Angostura aromatas sustiprina sudedamųjų dalių skonio profilius, todėl jų savybės dar labiau išryškėja. \\
Degustacijos pastabos:
Spalva: Gintaro.
Nosis: stiprūs apelsinų, žolelių, prieskonių aromatai.
Skonis: Šiek tiek aitrokas, intensyvios apelsinų natos.
Poskonis: ilgai išliekantis.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva