Gamintojas: Bonaventura Maschio
Kategorija: Brendis
Kilmės šalis: Italijia
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 38%
„Prime“ – ilgai puoselėta svajonė; tų pačių emocijų ir skonių perkėlimas į distiliatą, kurį gali pasiūlyti tik garsiausi Italijos vynai.
Siekiant įgyvendinti šią svajonę, buvo bendradarbiaujama su draugais prodiuseriais. Žingsnis po žingsnio buvo atidžiai stebimas distiliatų brendimas statinėse ir naudojamos lygiai tos pačios statinės, kuriose kažkada buvo atitinkami vynai, siekiant išsaugoti originalią kiekvienos vynuogės sielą.
Tipiška Venecijos pakuotė buvo pasirinkta Prime, kad ši teritorija būtų mažo įsipareigojimų, tyrimų ir plėtros pasaulio centras.
Šis originalus spiritas gaminamas iš Sagrantino di Montefalco vynuogių – vietinės veislės, pasižyminčios išskirtinėmis savybėmis ir ribota gamyba. Nuėmus derlių, vynuogės švelniai spaudžiamos ir kontroliuojama fermentacija.
Po to seka distiliavimas išskirtiniuose vario stulpelio pavidalo distiliavimo induose, kurie žemoje temperatūroje užsandarinami vakuuminiu būdu. Tada gautas brendis brandinamas mažose statinėse, anksčiau naudotose „Sagrantino di Montefalco“, suteikiant jam sodrų skonį, tačiau nepažeidžiant tipiškos šviežių originalių vaisių kokybės. Kiekvienas proceso etapas sukurtas taip, kad būtų kuo geriau išsaugoti pirminiai ypač atrinktų vynuogių aromatai.
Degustacijos pastabos:
Spalva: Gintaro.
Nosis: Laukinės gėlės, uogos, patvarios.
Skonis: Aštrus, cinamono, vanilės, tabako natos.
Poskonis: ilgai išliekantis, apvalus, galingas.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva