Gamintojas: Bonaventura Maschio
Kategorija: Kitos brendžio rūšys
Kilmės šalis: Italijia
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 40%
„Prime“ – ilgai puoselėta svajonė; tų pačių emocijų ir skonių perkėlimas į distiliatą, kurį gali pasiūlyti tik garsiausi Italijos vynai.
Siekiant įgyvendinti šią svajonę, buvo bendradarbiaujama su draugais prodiuseriais. Žingsnis po žingsnio buvo atidžiai stebimas distiliatų brendimas statinėse ir naudojamos lygiai tos pačios statinės, kuriose kažkada buvo atitinkami vynai, siekiant išsaugoti originalią kiekvienos vynuogės sielą.
Tipiškos Venecijos pakuotės buvo pasirinktos Prime, kad ši sritis būtų mažo įsipareigojimų, tyrimų ir plėtros pasaulio centras.
Šio itin subtilaus spirito žaliava yra aromatingos Zibibbo vynuogės iš Pantelleria, auginamos Donnafugata vynuogynuose. Suskirstytos į mažas dėžutes, greita kelionė vėsioje aplinkoje garantuoja vynuogių grynumą, kai jos atkeliauja į spirito varyklą, per 48 valandas nuo derliaus nuėmimo. Tada jie švelniai spaudžiami ir kontroliuojama fermentacija, o po to distiliuojama išskirtinėje vario distiliavimo induose, kurie vakuume užsandarinami žemoje temperatūroje.
Kiekvienas apdorojimo etapas buvo sukurtas taip, kad būtų kuo geriau išsaugoti pirminiai ypač vertingų vynuogių aromatai.
Degustacijos pastabos:
Spalva: skaidri.
Nosis: rafinuota ir patvari.
Skonis: Lygus, saldus, džiovintų vaisių natos.
Poskonis: ilgai išliekantis, minkštas, elegantiškas.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva