Gamintojas: Bottega

Kategorija: Putojantis vynas - šampanas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 11,5 % alk. tūrio

Bottega ROSE GOLD Vino Spumante Brut 2024 yra elegantiškas italų rožinis putojantis vynas iš 100 % Pinot Noir, kurio išskirtinė metališkai rožinė butelio spalva jau vizualiai suteikia ypatingą akcentą. Pinot Noir vynuogės kilusios iš teritorijos su švelniomis kalvomis dešiniajame Po upės krante pietų Lombardijoje, kur šiai veislei yra tinkamos sąlygos gaminti gaivų ir struktūruotą rožinį putojantį vyną. Po derliaus nuėmimo derlius įvyksta ir vynas brandinamas nerūdijančio plieno talpoje. Apie 24 valandas trunkanti maceracija ant uogų luobų esant žemai temperatūrai užtikrina švelnią ekstrakciją ir sukuria pagrindą rožinio stiliaus charakteriui. 2024 metų leidimas sujungia gryną Pinot Noir su gaivaus pobūdžio gamybos principu.

Antra fermentacija Bottega ROSE GOLD Brut vyksta Charmat metodu spaudimo bakuose esant kontrolinei temperatūrai apie 18 °C. Šis procesas skatina gyvą perlą ir išlaiko gaivų pagrindinio vyno charakterį. Su 11,5 % alkoholio 0,75 l butelyje ROSE GOLD Vino Spumante Brut 2024 puikiai tinka tiek kaip aperityvas, tiek kaip universalus patiekalų derinys ir šventiniuose renginiuose esantis putojantis vynas. Ryšys tarp 100 % Pinot Noir, Brut dozės, Charmat metodo ir ryškaus rožinio aukso buteliuko dizaino daro jį patraukliu pasirinkimu sutiktiems priėmimams, vestuvėms, gimtadieniams ir kitoms šventėms bei dovana rožių rožinių putojančių vynų mėgėjams.

Degustacijos pastabos:

Spalva: šviesiai rožinė, putojimas gausus ir smulkus.

Kvapas: intensyvūs floraliniai kvapai, lydimi nedidelių raudonų uogų natos, ypač juodųjų serbentų ir miško braškių.

Skonis: gaivus, subtilus ir harmoningai subalansuotas su elegentiška struktūra.

Poskonis: gaivus, švelnus ir ilgas.

• Puikiai tinka kaip aperityvas.

• Derės su Sushi, Sashimi ir žuvies bei jūros gėrybių patiekalais.

• Tinka su daržovėmis su Pinzimonio, lengvais užkandžiais ir šviežiu, minkštu sūriu.

• Po valgio gali būti lengvas, putojantis užbaigimas.

• Ideali laikymo temperatūra – 4–5 °C.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva