Gamintojas: Cedar Ridge Whiskey

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Jav

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 40%

„Cedar Ridge“ spirito varyklą 2005 m. atidarė Jeffas Quintas ir jo žmona Laurie.

2009 m. Kolin Brighton prisijungė prie distiliavimo proceso priežiūros.

Cedar Ridge Single Malt yra 100% salykliniai miežiai, o pirmasis brandinimas vyksta naujose ąžuolo statinėse.

Tolesnis brandinimo procesas vyksta pagal Solera metodą, kuris apima keturių tipų statines: Vyno (iš vietinio vynuogyno), Burbono, prancūziško ąžuolo ir brendžio.

Degustacijos pastabos:

Spalva: auksinė.

Nosis: subtilus, obuolių, sausmedžio natos.

Skonis: šokoladas, oda, vanilė.

Poskonis: ilgai išliekantis, šiek tiek dūminis.

Skaniausia grynas kambario temperatūros.

Puikus vaisinio šokolado, pavyzdžiui, Mon Chéri, kompanionas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva