Gamintojas: Clément

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Martinika

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 40 % alk. tūrio

Clément Rhum Agricole Select Barrel 40 % alk. tūrio 0,7 l New Design kilęs iš Martinikos ir gaminamas tradiciniu Agricole stiliumi iš šviežios cukranendrių sulos, o ne melasos.

Rhum Clément turi ilgą istoriją, glaudžiai susijusią su Habitation Clément ir Agricole romų plėtra Martinikoje.

Gamyba vykdoma pagal griežtas Martiniko AOC taisykles: šviežia cukranendrių sultis fermentuojama ir nuolatos distiliuojama.

Clément Select Barrel mišinyje derinami keli Agricole romai, kuriuos distilerio meistras Julien Thimon parenka pagal statinės charakterį ir degimo lygį.

Taip išpilstymas sujungia tradicinę cukranendrių perdirbimą su sąmoningai parinkta statinių sistema.

Šiame brandinime Clément Select Barrel brandinimas trunka bent 21 mėnesių naujose Amerikos baltojo ąžuolo statinėse.

Taip gaunamas brandintas ambrinis romas, derinantis šviežios cukranendrių pagrindą su naujo Amerikos baltojo ąžuolo įtaka.

Su 40 % alk. tūrio ir 0,7 l talpos ši išpilstymo partija yra lengvas įvadas į brandintus Agricole romus Clément ir parodo statinių pasirinkimo bei distilerio meistriškumo svarbą.

Degustacijos pastabos:

Spalva: Mahagoni.

Kvapas: vaisinis su vanile, švelniais medienos niuansais ir nedideliu dūmų akcentu.

Skonis: subalansuotas ir švelnus su vanile, prinokusiais vaisiais ir harmoninga ąžuolo prieskonių nata.

Poskonis: malonus ir ilgas su medienos natomis, vanile ir švelniu dūmų niuansu.

Grynai kambario temperatūroje arba su dideliu ledo kubeliu. Taip pat puikiai tinka intensyvesniam Ti’ Punch, nes medienos ir vanilės natos suteikia papildomą gilumą.

Kulinariniai deriniai: kepta kiauliena, prieskonių paukštienos patiekalai arba brandaūs sūriai. Taip pat tinka bananų desertai, grilinti ananasai ir tamsi šokolada.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva