Gamintojas: Clément

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Martinika

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 71,4 % alk. tūrio

Clément Rhum L'Initial Agricole Blanc 71,4 % alk. tūrio 0,7 l – išskirtinis Rhum Agricole Brut de Colonne iš tradicinės Habitation Clément distilerijos Martinikoje. Ši riboto leidimo versija apima tik 10 000 butelių ir žymi pirmąjį šio tipo distilatą iš Clément – todėl ir pavadinimas L'Initial. Distiliuojamas tiesiog iš Column Still, be praskiedimo, todėl jo didelis alkoholio kiekis yra natūralus ir tiesus.

Nepaisant tokio stiprumo, romas išlieka aromatingas ir sudėtingas – tai liudija aukštos kokybės cukranendrės sulties ir distilerijos meistriškumas. Habitation Clément, įkurta 1887 m. Homère Clément, laikoma moderniojo Rhum Agricole gimimo vieta. Ūkio kompleksas Domaine de l'Acajou užima apie 43 hektarus ir yra viena iš svarbiausių salos cukranendrės plantacijų. Clément L’Initial spindi pirminę romo jėgą ir grynumą – distiliatas, kuriame sutelktos cukranendrės sulties esencija, Karibų saulė ir tradicinis amatas.

Dėl didelio alkoholio kiekio skonis išlieka autentiškas – ryškus ir intensyvus, skirtas mėgėjams stiprių, nekryptų rumų.

Degustacijos pastabos:

Spalva: skaidri.

Kvapas: cukranendrės, medus, prieskoniai ir šviežias čiobrelis.

Skonis: galingas ir pikantiškas, su natomis iš žolelių, vaisių, melasos ir cukranendrės.

Poskonis: ilgai išliekantis, šiltas ir aromatiškai intensyvus.

Clément L’Initial Agricole Blanc puikiai tinka Ti’ Punch arba kaip pagrindas aukštos kokybės karibų kokteiliams, kuriuose išryškėja romo grynumas ir autentiškumas. Dėl aromatinio tankio jis dera su tropiniais vaisiais, kepta žuvimi su laimo sultimis arba pikantiška Kreolų virtuve. Grynas ragavimas suteikia intensyvią skonio patirtį.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva