Gamintojas: Curado Tequila
Kategorija: Tekila
Kilmės šalis: Meksika
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 40%
Rūšis: Blanco
Sudėtis: 100 % Blue Agave
Curado gamybai kaip pagrindas naudojama Blanco tekila iš Jalisco aukštumų, tada skystis užpilamas virtos agavos gabalėliais.
Iš pradžių užpilams buvo naudojama tik mėlynoji agava iš Jalisco valstijos, tačiau netrukus projektas buvo įtrauktas į kitas agavų veisles iš kitų Meksikos regionų.
Curado nori statyti tiltus, o ne sienas.
Dabartinės Curado išraiškos yra: Blue Weber iš Arandas, Espadín iš Oachaca ir Cupreata iš Michoacán.
Ieškodami žinių, jie sąmoningai laikėsi antropologinio požiūrio, užmegzdami ryšius su žmonėmis, turinčiais išminties ir patirties kartų, ir mokydamiesi iš jų.
Kiekviena agavos rūšis yra išverdama pagal to regiono techniką ir atvežama į Jalisco. Ten jiems užpilama geriausia 100% mėlynosios agavos tekila iš Jalisco regiono aukštumų.
Agavos ir tekilos santykis kiekvienoje išraiškoje skiriasi, priklausomai nuo gautos agavos rūšies.
Ši tekila gaminama tik iš Cupreata agavos.
Degustacijos pastabos:
Spalva: auksinė.
Nosis: aštrus, pipirinis, čili.
Skonis: Kompleksinis, šiek tiek rūgštus, čili, baltieji pipirai.
Poskonis: ilgai išliekantis, aštrus.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva