Gamintojas: Curado Tequila

Kategorija: Tekila

Kilmės šalis: Meksika

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 40%

Rūšis: Blanco

Sudėtis: 100% agave

„Curado Tequila Blanco Espadín“ pasižymi novatorišku požiūriu į tradicinę tekilos gamybą. Ji gaminama iš aukštos kokybės „blanco“ tekilos iš Chalisko aukštumų, kuri yra pagrindas ir į kurią įmaišomi virtos agavos gabalėliai. Šis metodas, derinamas su mėlynosios agavos iš Chalisko valstijos naudojimu pradiniuose gamybos etapuose, sukuria išskirtinį skonio profilį, kuris buvo toliau tobulinamas pridedant kitų agavų veislių iš skirtingų Meksikos regionų.

„Curado“ vadovaujasi filosofija, kuria siekiama statyti tiltus, o ne sienas, o tai pasireiškia integruojant tokias agavų veisles kaip „Blue Weber“ iš Arandaso, „Espadín“ iš Oachakos ir „Cupreata“ iš Mičoakano. Šis antropologinis požiūris, orientuotas į mokymąsi iš žmonių, turinčių šimtmečių išmintį ir patirtį, suteikia kiekvienam „Curado“ tekilos gurkšniui gilią kultūrinę prasmę.

Apdovanojimai:

- 93/100 taškų „Falstaff Spirits Special 2022“ 

Degustacijos pastabos:

Spalva: Skaidri ir permatoma.

Kvapas: Ryškus šviežios mėlynosios agavos aromatas, derinamas su dūminėmis ir žemiškomis espadín agavos natomis.

Skonis: Gomuryje harmoningai subalansuotas mėlynosios agavos saldumas ir išskirtinės, šiek tiek dūminės espadín agavos natos. Atsiskleidžia platus skonių spektras, įskaitant citrusinius vaisius ir žolelių užuominą.

Poskonis: Ilgas ir išliekantis, su maloniu dūmo poskoniu, kuris pabrėžia būdingą espadín toną.

Šią universalią tekilą galima mėgautis gryna arba su ledu, tačiau ji taip pat puikiai tinka kūrybingiems kokteiliams. Dėl dūminio Espadín charakterio ji idealiai tinka „Smoky Margarita“ arba novatoriškai „Tequila Old Fashioned“. Kulinariniu požiūriu Curado puikiai dera su kepta mėsa arba karštais, aštriais patiekalais, kurie papildo sudėtingus tekilos skonius.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva