Gamintojas: Domäne Wachau

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 13,5 % alk. tūrio

Regionas: Wachau

Vynuogių rūšis: Grüner Veltliner

Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg 2024 – 13,5 % alk. tūrio, 0,75 l – galingas ir itin preciziškas Grüner Veltliner iš Wachau, kurio išskirtinę Kellerberg Ried charakteristiką įspūdingai perteikia šis terroirinio vyno šedevras iš Austrijos. Sukurtas pagal tradicinį amato principus, šis aukščiausios kokybės Smaragd vynas sujungia gilų skonį, mineralumą ir elegantišką struktūrą.

Metų 2024 derlius Wachau regionui buvo iššūkis: po itin šiltos pradžios sekė šalnos, kruša, vasaros karščiai bei rudenį kilę stiprūs lietūs ir potvyniai. Dėka preciziško planavimo ir ankstyvo derliaus nuėmimo nuo rugsėjo 3 d., nuimtos uogos pasiekė puikų brandumą. Rezultatas – elegantiškas ir tuo pačiu koncentruotas Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg, pasižymintis ryškiu rūgštingumu, tikslia struktūra ir mineraline giluma. Su 13,5 % alk. tūrio šis Kellerberg Smaragd yra galingas, tekstūruotas ir išskirtinai ilgaamžis.

Poskonis: elegantiškas, mineralus ir ilgas.

Degustacijos pastabos:

Spalva: sodrus auksinis geltonumas su ryškiais atspindžiais.

Kvapas: tankūs, išraiškingi aromatai su prieskonių ir dūminių niuansų.

Skonis: gilus, prieskoninis, tekstūruotas ir galingas, su preciziška struktūra, gyva rūgštingumas ir ryškus mineralumas.

Poskonis: elegantiškas, mineralus ir ilgas.

Patiekimo rekomendacijos: su Viduržemio jūros regiono virtuve, kreminiu šparagų risotto arba kepta jūros lydeka su rozmarinų bulvėmis. Taip pat puikiai dera su Wiener Schnitzel, keptais miško grybais su padažu Tartare ar aukštesnės kokybės vegetariniu patiekalu. Taip pat su egzotiniais patiekalais, kaip indinės kilmės ėrienos biryanis su kariu prieskoniais, riešutais ir razinomis.

Geriausiai atšaldytas, šis premium vynas iš Austrijos parodys savo sudėtingą struktūrą ir gaivų charakterį.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.