Gamintojas: Edradour

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 48,2% alk. tūrio

„Edradour 12 Years Old Burgundy Cask Highland Single Malt Whisky 2011“ yra išskirtinė ir ribotos leidimo partija iš vieno iš mažiausių ir tradicijomis pasižyminčių Škotijos distilierių.

Edradour, įkurta 1825 metais, yra įsikūrusi Škotijos aukštumose ir garsėja rankų darbo gamyba mažomis partijomis.

Šio 12 metų senumo viskio brandinimas vyko Burgundijos vyno statinėse, kurios suteikia jam ypatingą vaisinį gilumą ir elegantišką taninų struktūrą.

Alkoholio stiprumas 48,2% alk. tūrio; šis viskis yra stiprus ir išraiškingas, tačiau išlieka puikiai subalansuotas.

Derinys tarp klasikinės Highland malto bazės ir vėlesnio brendimo Burgundijos statinėse sukuria unikalų derinį tamsių vaisių natas, ąžuolo prieskonių ir subtilaus saldumo.

Šio viskio aromatas geriausiai atsiskleidžia grynas arba su keliais lašais vandens.

Puikiai dera su tamsiu šokoladu, skrudintais riešutais ar brandintu sūriu. Taip pat tinka sudėtingiems viskių kokteiliams, pavyzdžiui Rob Roy, kad išryškintų jo vaisines ir prieskonines natas.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gili auksinė su rausvais atspalviais.

Kvapas: vaisių kvapai iš raudonųjų uogų, juodųjų vyšnių ir slyvų, derinami su prieskoniniu ąžuolo kvapu ir švelniu salyklo saldumo poskoniu.

Skonis: pilnas, kompleksinis, su tamsaus šokolado natomis, prinokusių miško uogų, karamelės ir švelnių ąžuolo prieskonių.

Poskonis: ilgas, su vaisine gaiva, švelniomis taninomis ir saldžiu salyklo užbaigimu.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.