Gamintojas: Glenfiddich

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 1 l

Stiprumas: 40% alk. tūrio

Glenfiddich Perpetual Collection VAT 01 Smooth & Mellow – Speyside regiono Single Malt Scotch viskis ir pirmoji Perpetual Collection leidimo serijos versija. Serijos ištakos – Solera proceso principas: viskis po brandinimo maišomas dideliame vat, išpilstant į butelį dažnai jis būna dalinai pripildytas ir papildomai pilamas naujas viskis. Taip dalis ankstesnių partijų lieka vatoje ir pereina į naują partiją. Kiekviena nauja partija remiasi ankstesnių partijų charakteriu ir taip suteikia Perpetual Collection išskirtinį identitetą.

VAT 01 Smooth & Mellow sudaro viskis, brandinamas ex-Bourbon statinėse ir raudonųjų vynų statinėse. Skirtingų statinių derinys sujungia saldžias natas su ąžuolo natomis ir sukuria gilų, švelnų stilių. 40 % alk. tūrio. Pakuotė – 1 l butelis dovanojimo dėžutėje.

Ši versija išsiskiria švelnia tekstūra ir subalansuotu saldumo, vaisių bei prieskonių derinimu. Gėrimą galima vesti grynu kambario temperatūroje; pageidaujant galima įpilti kelių lašų vandens. Taip pat tinka su ledu arba kaip pagrindas Whisky Highball. Patiekimo derinimai: švelnūs sūrūs sūriai, skrudinti riešutai, vaniliniai desertai ar karameliniai kepiniai.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: auksinė su šiltais atspindžiais.

• Kvapas: vasaros gėlės, kreminė vanilė ir saldus karamelė, papildyta prieskoninėmis ąžuolo natomis bei švelniomis citrusinių vaisių natos.

• Skonis: švelnus, gilus ir harmoningas, su saldžiais niuansais, ąžuolu ir švelniai pikantišku juodųjų pipirų prieskoniu.

• Poskonis: ilgas, švelniai sodrus, su subalansuota salduma ir užbaigiančiu švelniu prieskoniu.

Patiekalų derinimas: puikiai tinka grynam degustavimui kambario temperatūroje; galima įlašinti keli lašai vandens. Taip pat tinka su ledu arba kaip pagrindas Whisky Highball. Deriniai: švelnūs sūrūs sūriai, skrudinti riešutai, vaniliniai desertai ar karameliniai kepiniai.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.