Gamintojas: Hödl Hof  

Kategorija: Viskio likeris

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 1 L

Stiprumas: 33%

Tarp sodų ir vynuogynų yra senbuvė Hödl Hof spirito varykla.

Gėrimų kokybę užtikrina 300 litrų grubiai kūrenamas katilas ir 200 litrų smulkaus deginimo katilas iš gryno vario.

Ūkyje užauginti vaisiai trumpiausiu keliu vežami į fermentacijos rūsį, kur kontroliuojant temperatūrą švelniai fermentuojami. Daugelį kartų dvigubas distiliavimas buvo vykdomas pagal senąsias Štirijos tradicijas.

Paimama tik atspari jo širdelė ir subrandinama iš medžio, stiklo ar nerūdijančio plieno.

Puikus cinamonas, derinamas su rafinuotu ir slaptu įvairių čili rūšių mišiniu, derinamas su viskio likeriu.

Nedidelį aštrumą nuo čili pajuntate tik maloniai apdailoje ir taip sušildo iš vidaus, kaip smulkiai susmulkintos malkos.

Naudojamas viskis, taip pat cinamono ir čili priedai yra iš paties Hödl Hof ūkio.

Apdovanojimai:

- SIDABRAS „World Spirits Award 2018“ apdovanojime

- Apdovanotas Štirijos regioniniame vertinime 2018 m

Degustacijos pastabos:

Spalva: sodrus šiaudinis auksas.

Nosis: cinamono, švelnaus viskio aromatai.

Skonis: Apvalus, viskio, cinamono natos.

Poskonis: ilgai išliekantis, šiltas aitriosios paprikos skonis.

Puikiai tinka šaltiems žiemos vakarams ir vėsioms dienoms.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva