Gamintojas: Highland Park

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 1 l

Stiprumas: 42,3 % alk. tūrio

Highland Park 14 metų Loyalty of the Wolf yra išskirtinis viskis iš Highland Park distilerijos, įsikūrusios Orknejose, šiaurės Škotijoje.

Šis viskis iš Highland Park distilerijos, įsikūrusios Orknejose, šiaurės Škotijoje, buvo specialiai sukurtas kelionių pardavimų rinkai ir skirtas gurmanams, ieškantiems išraiškingo, bet lengvai suprantamo viskio su šiaurine dvasia.

Leidimas „Loyalty of the Wolf“ yra serijos dalis, kuri orientuojasi į vikingų vertybes ir legendas – čia jas įkūnija vilkas kaip ištikimybės, drąsos ir vienybės simbolis.

Viskis brendo 14 metų subalansuotoje mišinyje iš amerikietiškų šerių statinių ir buvusių bourbon statinių, todėl suteikia kompleksinę struktūrą bei subalansuotą saldumo, vaisių ir prieskonių derinį.

Šiai išpilstymui būdingas savitas charakteris atsiranda dėl to, kad viskis derinamas su durpėmis, tradiciniu grindinio malimu ir brandinimu Orknejų atšiauriomis klimato sąlygomis.

„Loyalty of the Wolf“ šiai identitetui suteikia išskirtinai harmoningą atspindį.

Degustacijos pastabos:

Spalva: auksinis gintaras.

Kvapas: saldus dūmas, prinokę obuoliai, džiovinti abrikosai, medus, vanilė ir šiek tiek cinamono.

Skonis: sodrus ir gilus, su natomis karamelės, kandiruotų vaisių ir švelnaus durpinio dūmo.

Poskonis: vidutinio ilgio, švelniai dūmingas su vaisiška salduma ir švelniu prieskoniu.

Geriausiai atsiskleidžia grynas arba su keliais vandens lašais, kai saldūs ir dūminiai komponentai atsiskleidžia dar labiau.

Taip pat tinka kaip ramus vakaro dram arba kaip degustacijos dalis, skirta nagrinėti lengvesnius dūmų niuansus.

Taip pat dera su rūkytos lašišos, keptos mėsos ar riešutų sūriu – universalus atstovas šiaurės viskio tradicijai.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.