Gamintojas: Highland Park
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Škotija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 43 % alk. tūrio
Highland Park 18 Years Old VIKING PRIDE Travel Edition Single Malt Scotch Whisky yra vienas iš žinomiausių ir pripažintiniausių Highland Park distilerijos išpilstymų, pristatomas dovanų dėžutėje. Gaminamas Orknejų salose, šis viskis sujungia jūrinį įtaką su švelniu, kontroliuojamu dūmingumu, kuris skiriasi nuo sunkiųjų Islay stilių. Brandinimas truko 18 metų, daugiausia Sherry statinėse iš Europos ir Amerikos ąžuolo, papildomai naudojant parinktas Bourbon statines, todėl atsiranda gilumas, struktūra ir elegancija.
Pridėtas pavadinimas Viking Pride nurodo Orknejų šiaurinę kilmę ir regiono istoriją su Skandinavijos kultūra. Travel Edition yra išpilstomas 43 % alk. tūrio ir nėra šaltai filtruotas, todėl išlaiko didelę aromatinę intensyvumą. Highland Park tradiciškai naudoja lengvai dūmoto salyklo, todėl atsiranda subtilus dūmo tonas, kuris harmoningai dera su Sherry natomis, medaus natos ir ąžuolo aromatais. Highland Park 18 Years Old laikomas vienu iš subalansuotų Island Single Malt viskių ir pasižymi kompleksumu, brandaus charakterio ir ilgu įspūdžiu.
Degustacijos pastabos:
Spalva: Šilta auksinė spalva su gintaro atspalviais.
Kvapas: Turtingas ir daugiasluoksnis, su ryškiomis Sherry natos, džiovintais vaisiais, ąžuolu ir švelniu dūmu.
Skonis: Pilnas ir subalansuotas, su medaus akcentais, švelniu durpių dūmu, Sherry aromatais ir gerai įsiliejusia ąžuolo struktūra.
Poskonis: Minkštas, gilus ir ilgas, su harmoningu saldumo, dūmo ir medienos deriniu.
Patiekimo rekomendacijos: puikiai dera su troškiniais, aviena, taip pat su brandintais kietais sūriais ir tamsiu šokoladu.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


