Gamintojas: Highland Park
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Škotija
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 43,1%
„Highland Park Distillery“ buvo įkurta 1798 m. ir yra viena iš seniausių ir žinomiausių viskio varyklų Škotijoje. Ji įsikūrusi Kirkwall mieste, žemyninėje Orknio saloje, todėl tai yra labiausiai į šiaurę nutolusi distiliavimo gamykla Škotijoje. Atšiaurios gamtos ir audringų jūrų apsuptas Highland Park viskis atspindi unikalias Orknio salų klimato sąlygas. Šiandien distiliavimo gamykla priklauso „The Edrington Group“ ir kasmet pagamina apie 2,5 milijono litrų viskio.
Highland Park Dragon Legend Single Malt įkvėpė legenda apie drakono žudiką Sigurdą, kuris išminties ir pranašystės dovaną gavo laižydamas drakono kraują. Šią epinę istoriją atspindi drąsus, dramatiškas šio viskio pobūdis.
Intensyvų jo skonį daugiausia lemia lėtas brandinimas europinio ąžuolo šerio statinėse, kartu su didesne Orkney salyklo dalimi.
Degustacijos pastabos:
Spalva: tamsus auksas.
Nosis: aštrus, ąžuolinis, durpių dūmas.
Skonis: citrinos žievelė, medus, vanilė, šilti prieskoniai, durpės.
Poskonis: ilgai išliekantis, dūminis.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva