Gamintojas: Hillinger

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 13,5% alk. tūrio

Regionas: Burgenlando regionas

Vynuogių rūšis: Cabernet Sauvignon

Hillinger Cabernet Sauvignon 2021 – strukturinis ir ilgaamžis austrų raudonasis vynas, kuriame tarptautinė veislė Cabernet Sauvignon susilieja su Burgenlando charakteriu. Gaminamas garsios Hillinger vyninės, šis metų derlius išsiskiria gilumu, subrendusiais aromatais ir tiksliai brandinimo įtaka. Brandinimas trunka 24 mėnesius statinėse, iš jų trečdalis – naujo Amerikos baltojo ąžuolo, du trečdaliai – naudoto Prancūzijos ąžuolo. Tokia kombinacija suteikia sudėtingumo, elegancijos ir subalansuoto tanino karkaso. 13,5% alk. tūrio suteikia vynui pilnatvės ir vientisumo.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: tamsiai granatų raudona su purpuriniu kraštu.

• Kvapas: intensyvios juodųjų serbentų natos su kedrų medienos užuomina.

• Skonis: uogų natų gilumas su prinokusiais avietėmis ir marinuotais vaisiais, papildytas Bourbon vanile ir tamsiąja šokolada.

• Poskonis: ilgas, aiškiai struktūruotas.

• Rūgštingumas: 5,8 g/l

• Likęs cukraus kiekis: 1 g/l

Šis vynas puikiai dera su stipriais patiekalais iš raudonos mėsos – kepsniais, jautienos filė ar aviena. Taip pat puikiai pritinka su brandintais kietais sūriais ar intensyvių troškinių patiekalais. Pateikus 12 °C temperatūroje, atskleidžiama struktūra ir aromatinis gilumas, todėl vynas tinka tiek išskirtiniams meniu, tiek atsispindėti ilgalaikiam Cabernet Sauvignon potyriui.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva