Gamintojas: Isle of Harris Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 46 % alk. tūrio

Isle of Harris Single Malt Scotch Whisky 46 % alk. tūrio 0,7 l – naujasis „Signature“ vieno maltinio viskio iš Isle of Harris Distillery ir išpilstomas su 46 % alkoholio į 0,7 l buteliuką. Po daugiau nei dešimties metų viskio gamybos distilerija Outer Hebrides pirmą kartą pristato nuolatinį pagrindinį vieno maltinio viskio bottling, kurio pavadinimas atitinka pačią salą. Visi žingsniai – distiliavimas, brendimas ir maišymas – vyksta visiškai Harris saloje. Distiliatai bręsta kruopščiai suderinto derinio iš First Fill Ex-Bourbon statinių iš Heaven Hill ir Buffalo Trace, taip pat First Fill Ex-Oloroso-Sherry statinių. Tuomet skirtingos statinių dalys susimaišo bent dvylikai savaičių, siekiant papildomo harmonijos ir gilumo. Viskis yra lengvai raukštas, nefiltruotas ir be dažų.

Isle of Harris Single Malt Scotch Whisky sujungia distiliatoriaus vaisingą ir floralaus stiliaus nuotaikas su jūriniais Hebridų įtaka. Butterscotch, smulkios žiedinės natos ir švelnūs prieskoniai susitinka su kreminiu karamelės skoniu, imbieru ir gvazdikėliais, o švelnus torfo dūmas elegantiškai užbaigia charakterį, neleidžiant jam prarasti šviežumo. Subalansuotas statinių derinimas suteikia įspūdingą saldumo, pikantiškumo ir pakrantės charakterio balansą. Todėl šis Isle of Harris Single Malt Scotch Whisky tinka tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems viskio mėgėjams, ieškantiems moderniausio, harmoningai subalansuoto ir autentiško salos viskio.

Degustacijos pastabos:

Spalva: Auksinė.

Kvapas: Butterscotch, vyšnių kepiniai, švelni cukraus glazūra, floros natos, vaisinė salduma ir švelnūs prieskoniai.

Skonis: Kremiškas karamelė, medus, gvazdikėliai, imbieras, lengvas jūrinis mineralumas ir švelnūs torfo dūmai.

Poskonis: Ilgas, kremiškas ir subalansuotas, su švelniais torfo dūmais, pikantiška ąžuolo natos ir išliekančia salduma.

Gėrimą geriausia gerti gryną arba su keliais lašais vandens. Patiekimo derinimas: rūkytos lašišos, jūros gėrybės, austrės, rūkytos skumbrės, Comté, Isle of Mull Cheddar, avižiniai sausainiai, Shortbread, obuolių tartas, Crème brûlée arba baltojo šokolado su jūros druska.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva