Gamintojas: Kavalan Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Taivanas

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 58,6 %

Kavalan Solist Pedro Ximénez Cask 58,6 % vol. 0,7 l yra itin brangi, išskirtinė partija iš prestižinės Solist serijos Kavalan Distillery, įsikūrusios Yilan mieste Taivane.

Šiam viskiui naudojamos tik Pedro Ximénez šerio statinės iš Jerez, Ispanija. PX statinės žinomos dėl intensyvaus saldumo ir turtingo aromatų, kuriuos perteikia viskiui. Subtropinis Taivano klimatas paspartina brendimą ir suteikia išskirtiną gilumą bei aromatų koncentraciją. Supilant į 58,6 % stiprumą, šis vieno malto viskis pateikia kompleksinę ir kartu harmoningą skonio patirtį.

Aukštos kokybės medinė dėžė pabrėžia šio egzemplaro išskirtinį charakterį ir daro jį geidžiamu kolekcionieriaus objektu.

Apdovanojimai:

- Best of the Best – Tokyo Whisky & Spirits Competition 2025

- Distillery of the Year – International Spirits Competition 2021

- Distillery Visitor Centre Trophy - International Spirits Competition 2021

- Worldwide Whiskey Trophy - International Wine & Spirits Competition 2021

- GOLD Tokyo Whisky & Spirits Competition 2021

- DOUBLE GOLD San Francisco Spirits Competition 2021

- GOLD San Francisco World Spirits Competition 2017

- GOLD San Francisco World Spirits Competition 2016

Degustacijos pastabos:

Spalva: Giliai mahagoni su rausvais atspindžiais.

Kvapas: intensyvus ir turtingas, su razinų, figų, džiovintų datų, tamsios šokolado, karamelės ir prieskonių ąžuolo natos.

Skonis: pilnas ir švelnus, su gausia šerio salduma, džiovintais vaisiais, karamele, skrudintu riešutais ir maloniais muskato bei cinameto prieskoniais.

Poskonis: ilgas, šiltas ir kompleksinis, su išlikusiais tonais tamsios šokolado, šerio ir švelnios ąžuolo prieskonių.

Kavalan Solist Pedro Ximénez Cask yra tikras potyris – geriausia gerti mažais gurkšniais kambario temperatūros metu arba šiek tiek su vandeniu atidarytą, kad išryškėtų aromatų įvairovė.

Jis puikiai dera prie tamsios šokolado su dideliu kakavos kiekiu, šokoladinių desertų, brandaus kietojo sūrio ar riešutų pyragų. Taip pat prie cigaro, kurio skonis saldžiai aštrus, yra puikus kompanionas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva