Gamintojas: Kavalan

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Taivanas

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 55,6 % alk. tūrio

„Kavalan SOLIST Vinho Barrique Cask Austria Exclusive“ – išskirtinė vieno statinės išpilstymo viskis iš Kavalan distilerijos, skirta Austrijos rinkai. Riboto leidimo – tik 184 buteliai. Viskis distiliuotas Taivane, subrendęs ir pilstytas, be šalto filtravimo ir be dažiklių, natūraliai kraftinis 55,6 % alk. tūrio. Brandinimas Vinho Barrique statinėje suteikia intensyvių vaisių natas ir kremiškumo derinį, atskleidžiant šio statinės tipo savybes. Iš šio proceso gaunamas išskirtinai įvairus Vinho Barrique Single Malt, pasižymintis bičių vaško atspindžiu, elegantiškomis vaisių natomis ir šiltu, darniai subalansuotu charakteriu. Taivano tropinės brendimo sąlygos suteikia viskiui papildomą gylį ir koncentraciją, formuodamos intensyvų, daugiasloksnį skonį. Kaip Austrijos ekskluzivinis leidimas, šis Solist užima ypatingą vietą serijoje ir įspūdingai parodo šio gėrimo charakterį – brandinimą, vaisius ir natūralų intensyvumą.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gili rudos–auksinės spalvos

Kvapas: vanilė ir karamelizuotas cukrus, tamsus šokoladas, melionas, mango, kivi bei subtilūs citrusiniai atspalviai su švelniu juodųjų pipirų poskoniu.

Skonis: aiškus, kompleksinis, vaisinis ir švelnus, su elegantišku giliu charakteriu.

Poskonis: ilgas, išraiškingas, šiltas ir darnus.

Šis Kavalan Solist Vinho Barrique Austria Exclusive puikiai dera su desertais, tokiais kaip Crème Brûlée, Mango Panna Cotta ar tamsiu šokoladu, kadangi vaisinės ir kreminės natos puikiai dera su šiais aromatais.

Taip pat tinka su brandintu sūriu kaip Comté arba švelniu mėlynu pelėsiniu sūriu, kurio pikantiškumas sukuria įdomų kontrastą.

Su skanėstais, tokiais kaip karameliniai sausainiai, sviestiniai kepiniai ar migdolų pyragas, viskis atskleidžia visą savo aromatinį gilų charakterį.

Grynas ar su ledu šis gėrimas parodo išskirtinį Vinho-Barrique statinės poveikį ir yra puikus pasirinkimas intensyviems vakarams.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.