Gamintojas: KRISPEL

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 13% alk. tūrio

Regionas: Vulkanland Steiermark DAC

Vynuogių rūšis: Grauburgunder

KRISPEL Grauburgunder Straden Vulkanland Steiermark DAC 2024 – charakteringas Austrijos Grauburgunderio Ortswein, kuriame aiški kilmė, brendimas ir elegancija atsiskleidžia tiksliai. Jis kilęs iš Straden ir atstovauja Ortswein lygmeniui Vulkanland Steiermark DAC, kur svarbiausia yra rankų darbas vynuogynuose, aiški kilmė ir struktūrizuotas brandinimas. Už šią vyną atsakingas žinomas Krispel ūkis, kuris gamina terroirą perteikiančius vynus su atpažįstama tapatybe. Metai 2024 pasižymi subalansuotumu ir ramiu charakteriu, akcentuojant tekstūrą ir gilumą. Brandinimas per šešis mėnesius didelėje medinėje statinėje suteikia Grauburgunder'iui gilų ir kremišką charakterį, neatsiejant nuo gaivumo. Turint 13 % alk. tūrio, žemą rūgštingumą ir sausą skonio profilį, vynas yra sodrus, harmoningas ir puikiai įsipina į bendrą derinimą. Sraigtinis dangtelis užtikrina paprastą malonumą, o brandinimo potencialas iki 2030 m. pabrėžia šio Vulkanland Steiermark DAC plėtrą. Tai Austrijos Grauburgunderis, aiškiai derinantis kulinarinį įvairovę ir kilmę.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: šviesiai gintarinė su vario atspalviais.

• Kvapas: keptų obuolių kvapas su cinamonu, gvazdikėliais ir šviežiai pjaustytu kraujo apelsinu.

• Skonis: kremiškas, švelniai dūminas.

• Poskonis: maloni prieskonių gaida ir ilgas.

• Rūgštingumas: 5,7 g/l.

• Likutinis cukrus: 2,9 g/l.

Derinimas su maistu: šis Austrijos Grauburgunderis puikiai dera su soti patiekalais. Ypač tinka su kepta antiena, spaghetti Vongole ar troškintais grybais bei kalakutiena ar brandintu sūriu deriniams. Serviruokite vidutinėje temperatūroje, kad atskleistų kremišką tekstūrą ir prieskonių gilumą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva