Gamintojas: Bruichladdich

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 59,1 % alk. tūrio

Octomore Edition 15.1 – įspūdingas viskis iš Bruichladdich distilerijos namų Islay saloje, Škotijoje, garsėjančių eksperimentiniais ir be kompromisų viskiais.

Ši edicija priklauso legendinei Octomore serijai, kuri išsiskiria ypatingai dideliu torfo lygiu (Super Heavily Peated). 15.1 įkūnija šį stilių gryniausioje formoje – intensyvus, aiškus ir be kompromisų.

Šis viskis pagamintas iš 100 % škotiškų Concerto miežių, surinktų 2016 metais ir torfuotų iki 137,8 ppm. Distiliuotas 2016 metais, brandintas daugiau kaip penkerius metus pirmą kartą užpildytose Amerikos baltojo ąžuolo statinėse, kuriose anksčiau brandintas amerikietiškas viskis.

Šių savybių derinys – jaunystė, didelis statinės intensyvumas ir itin didelis torfo kiekis – suteikia viskiui įspūdingą aromatų struktūrą, kuri išlieka itin tiksliai subalansuota – būdingas ženklas Octomore serijai.

Užpildyta 59,1 % alk. tūrio, be šalto filtravimo ir natūralios spalvos.

Degustacijos pastabos:

Spalva: šviesus auksas.

Kvapas: stiprus ir aiškus, su laužo dūmu, skrudintas ąžuolas, citrusų žievelė, vanilė, skrudinti miežiai ir jūros druska.

Skonis: intensyviai torfiškas, bet netikėtai subalansuotas su natomis saldaus miežo, medaus, skrudintų riešutų, vanilės kremo ir prieskoninės ąžuolo natos.

Poskonis: ilgas, dūminis ir struktūriškas, su išliekančiu torfu, mineraliniu poskoniu ir saldžiu medienos skoniu.

• Octomore Edition 15.1 – viskis, skirtas lėtai ir sąmoningai gurkšnoti, paprastai patiekiamas kambario temperatūros.

• Keli lašai vandens gali atverti aromatus ir dar labiau atskleisti statinės sudėtingumą.

• Kulinarinės poros: jis puikiai dera su rūkytomis mėsomis, stipriu mėlynojo pelėsio sūriu ar tamsiu šokoladu su čiliu.

• Viskio degustacijoms, kolekcijoms ir entuziastams, mėgstantiems stipraus Islay charakterio viskius, tai tikras šedevras.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.