Gamintojas: Planteray

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Jamaika

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 43 % alk. tūrio

Planteray Xaymaca Special Dry Jamaican Rum yra autentiškas Jamaica Pot Still romas, grįžtantis prie intensyvių, gilų skonį ir autentišką jamaikietiško „rum funk“ palikimą. Alkoholis – 43 % alk. tūrio. Planteray Xaymaca Special Dry Jamaican Rum gaminamas iš 100 % Pot Still romų – tradiciniu amatu gaunamas aromatingas, kompleksinis distiliatas. Blend'as kilęs iš dviejų žymiausių Jamaikos distilerių – Long Pond distilerijos ir Clarendon distilerijos Ltd. Pagrindą sudaro aukštos kokybės melasa, fermentuojama 1–3 savaites, siekiant maksimalaus skonio gylio. Distiliuojama klasikiniais variniais garavimo aparatais (John Dore & Vendome Pot Stills). Romas bręsta iš pradžių tropinėmis sąlygomis Bourbon statinėse Jamaikoje, o vėliau tobulinamas Prancūzijoje, kur įgauna elegantišką, sausą poskonį Ferrand ąžuolo statinėse – šio proceso įkvėpėjas yra Master Blender Alexandre Gabriel.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: šviesiai auksinė su gintaro atspindžiais.

• Kvapas: ryškios tropinių vaisių natos, banana, ananasai, vanilė ir švelnus prieskonių medienos aromatas.

• Skonis: sausas, kompleksinis ir intensyvus su citrusinių vaisių, bananų, žaliojo obuolio, pipirų, ąžuolo ir lengvo dūmo natomis.

• Poskonis: ilgas, pikantiškas ir vaisinis su elegantišku sausumu.

Planteray Xaymaca Special Dry Jamaican Rum išryškėja jų netrukdant kambario temperatūrai arba su ledu. Kokteiliuose jis suteikia gilų skonį, prieskonių užuominą ir autentišką jamaikietiško charakterio poskonį – puikiai tinka Daiquiri, Mai Tai ar Jungle Bird. Dera su keptu ananasu, karamelizuotais desertais, tamsiąja šokolade ar pikantiškais BBQ patiekalais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva