Gamintojas: Planteray
Kategorija: Romas
Kilmės šalis: Barbadosas
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 40 % alk. tūrio
 
Planteray Rum BLACK CASK Barbados & Trinidad – meistriškai suderintas mišinys, jungiantis karibų romų tradiciją su prancūziška statinės brandinimo technika. Gaminamas iš dviejų žymių distiliatorių: Stade’s West Indies Rum Distillery Barbados ir Trinidad Distillers Ltd. Trinidad. Žaliava – kokybiška melasa, fermentuota 3–4 dienas, distiliuojama derinant Pot Still ir Column Still metodus. Su doze 19 g/l gėrimas įgauna švelnų apvalumą, neprarandant autentiškumo.
Pirminis brandinimas trunka keletą metų ir vyksta Barbadoso ir Trinidado salose, kur romas laikomas 200 litrų statinėse iš Amerikos baltojo ąžuolo. Po to jis yra išsiunčiamas į Maison Ferrand Prancūzijoje, kur jam taikomas specifinis brandinimas mažose, intensyviai skrudintose Ferrand statinėse, kurios suteikia gilų charakterį ir subtilų dūminumą. Tokia tropinė laikymo ir Europos brandinimo kombinacija suteikia romui ryškų, charakteringą profilį, pasižymintį sudėtingumu ir elegancija.

Degustacijos pastabos:
Spalva: gintarinė su auksiniais atspindžiais.
Kvapas: gyvas, su medumi, obuolių žiedais, virtomis bananų skiltelėmis, laimo žievelė ir vanilės natomis, taip pat kokosų, skrudintos kavos ir migdolų natomis.
Skonis: sodrus ir vaisinis, su saldžiomis užuominomis ir kandiruotais vaisiais.
Poskonis: sodrus, ilgas, su kavos, muskatų riešuto, cinamono ir kokosų natomis.

Šis romas puikiai tinka grynam degustavimui (su ledu) arba kaip prabangi bazė klasikiniaiems rumų kokteiliams, pvz., Rum Old Fashioned arba Espresso Rumtini. Puikiai dera su tamsiu šokoladu, skrudintais riešutais ar stipriu espresso. Taip pat gali būti naudojamas kaip prabangi pagrindas kokteiliams.
 
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.