Gamintojas: Latvijas balzāms

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Latvija

Tūris: 0,5 l

Stiprumas: 30%

Šio kultinio gėrimo receptas, kurį XVIII amžiaus viduryje sukūrė vaistininkas Kunze, susiformavo ieškant universalaus vaisto.

Šis gėrimas greitai išpopuliarėjo ir 1781 metais gavo imperatorės Katarinos II karališką leidimą, todėl buvo mėgstamas ne tik Rusijoje, bet ir per kartas, o iki šiol turi tvirtą vietą tradicijoje.

Įdomus faktas apie Riga Black Balsam: anksčiau manyta, kad jis turi medicinines savybes. Jis buvo vartojamas gydyti įvairius negalavimus – nuo slogos ir gripo iki virškinimo problemų ir net gyvačių įkandimų. Nors šiandien nėra galimų medicininių teiginių, išlieka jo unikalus skonis, kurį tikrai verta paragauti.

Šis pagrindinis receptas, sudarytas iš kruopščiai atrinktų žolelių, žiedų ir aliejų mišinio, papildytas natūraliai juodųjų serbentų sultimis. Ši kombinacija suteikia balzamui vaisines natas, kurios harmoningai papildo tradicinį skonį ir suteikia jam ypatingą gilumą.

Degustacijos pastabos:

- Spalva: tamsiai juodųjų serbentų

- Kvapas: intensyvus, juodųjų serbentų kvapas su imbiero užuominomis

- Skonis: švelnus, juodųjų serbentų, uogų ir pumpurų natos

- Poskonis: ilgai išliekantis, juodųjų serbentų poskonis

Riga Black Balsam Currant geriamas grynas arba gaiviuose kokteiliuose ir puikiai tinka kaip latviškas aperityvas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva