Gamintojas: Ron Zacapa Centenario

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Gvatemala

Tūris: 1 l

Stiprumas: 40 % alk. tūrio

Ron Zacapa Centenario Ámbar 12 Sistema Solera Reserva – išskirtinis aukštos kokybės romas iš Gvatemalos, brandinamas pagal tradicinį Sistema Solera metodą.

Su 40 % alkoholio tūrio ir įpilstytu į 1 l butelį, šis romas atspindi aukščiausios kokybės gamybos meistriškumą, dėl kurio Ron Zacapa yra pasaulyje žinomas.

Naudojamas vadinamas „Virgin Sugar Cane Honey“ – ypač tyras cukranendrės sulties medaus pagrindas, kuris suteikia rafinuotą aromatą.

Brandinimas iki 12 metų vyksta įvairiose statinėse, įskaitant Ex-Bourbon statines, buvusias Sherry statines ir vyno statines, kurios suteikia įvairovę aromatui.

Brandinimas vyksta Gvatemalos aukštumose, kur ypatingas klimatas skatina lėtą brandinimą.

Ámbar 12 yra lengvesnis ir vaisingesnis už kitas Zacapa išpilstymo linijas; jis skirtas degustatoriams, ieškantiems elegantiško, įvairiapusio romo.

Degustacijos pastabos:

Spalva: Gintarinė spalva su auksiniais atspindžiais.

Kvapas: Lengvas, gaivus ir vaisinis su natomis iš citruso, medaus, vanilės ir šiek tiek ąžuolo.

Skonis: Švelnus, subalansuotas ir elegantiškas su natomis džiovintų vaisių, karamelės, medaus ir švelnių prieskonių.

Poskonis: Vidutinio iki ilgo poskonio laikotarpio, švelnus ir maloniai saldus.

Ron Zacapa Ámbar 12 puikiai tinka gurkšnoti grynai arba su ledu, kur jo vaisinis lengvumas išryškėja. Kokteiliuose, pvz., Rum Old Fashioned, Daiquiri ar Mai Tai, jis suteikia elegantišką saldumo ir prieskonių balansą. Jis dera su balta šokolade, tropiniais vaisiais ar lengvais desertais. Dėl savo 1 litro talpos jis yra idealus socialiniams susitikimams ir universalus aukštos kokybės romas, kurį mėgsta tiek žinovai, tiek pradedantieji.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva