Gamintojas: Die Antica Distilleria Domenico Sibona
Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 44%

„Sibona GRAPPA RISERVA Botti da Porto SINGLE BARREL“ riboto leidimo grappa, 44% alkoholio, 0,7 l, dovanojama dėžutėje.
„Die Antica Distilleria Domenico Sibona“ yra įsikūrusi Roero regione, Piobesi d'Alba savivaldybėje, už kelių kilometrų nuo Albos.
Šio grapos išskirtinumas – ji turi ypatingą deginimo licenciją Nr. 1 pagal UTF.
Nebbiolo žaliava distiliavimui gaunama iš šviežiai atrinktų vynuogių derliaus, kurias Sibona atrenka derliaus metu.
Distiliavimas atliekamas visą laiką įmonės viduje varinėse distiliavimo kolbose, o brandinimas ilgesnį laiką vyksta nerūdijančio plieno talpose. Pradinis brandinimas trunka dvejus metus vidutinio dydžio ąžuiniuose statinėse, o papildomai šešis mėnesius – Portvyno statinėse.
Portvyno statinėse brandinimas buvo inovacija Sibona ir lėmė aukštos kokybės rezultatų.

Apdovanojimai:
- Geriausia distilerija 5 metus iš eilės 2022 m. ISW Meininger's International Spirits Award
- Geriausia distilerija 4 metus iš eilės 2021 m. ISW Meininger's International Spirits Award

Degustacijos aprašymas:
Spalva: Intensyvi gintarinė.
Kvapas: Intensyvi, pilna, su vanilės, tabako, prinokusių vaisių ir ąžuolo medienos natomis.
Skonis: Švelnus, pilnavertis, elegantiškas; ryškūs ąžuolo medienos tonai, su natomis juodųjų serbentų ir apelsinų žievelių.
Poskois: Ilgas, su portvyno aromatais.

Rinkimo rekomendacija: 18 °C, patiekti klasikiniame tulipano arba balioninio tipo stikle su ar be kotelio.
Idealiausias derinys su džiovintais vaisiais, riešutais, migdolais, desertais, šokoladu, brandaus sūrio ar cigare.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva