Gamintojas: Sibona

Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,5 l

Stiprumas: 40 % alk. tūrio

Sibona La Grappa di Moscato – vienos rūšies grappa iš Pjemonto regiono, 40 % alkoholio tūrio ir 0,5 l buteliuke. Oficialus pavadinimas yra Grappa Piemontese di Moscato. Pagrindinė žaliava – Moscato tresteris iš šviežiai nuimtų vynuogių, kruopščiai atrinktų derliaus metu. Distiliacija atliekama visiškai distilerijoje, naudojant varines garavimo kolbas, vadovaujant patyrusiems enologams ir distilieriams iš Sibona. Po distiliacijos grappa pirmiausia brandinama nerūdijančiuose talpose, o vėliau branda ąžuolo statinėse, todėl formuojasi subalansuotas ir tipiškai moskato charakteris. Distileria Sibona įsikūrusi Piobesi d’Alba mieste, Pjemonto regione, ir dėmesį skiria savo grappoms, atspindinčioms regiono nuotaikas ir vynuogynų profilius. Sibona Moscato Grappa išskirtinę vietą užima Moscato vynuogei, o gėrimas įpilstomas į pažymėtą 0,5 l buteliuką su šonine užpildymo žyma ir patogiu lašintuvu. Šios sudėties – šviežio Moscato trestero, savos distiliacijos, brandinimo nerūdijančiuose induose ir vėlesnio brendimo ąžuolo statinėse – derinys daro šią išpilstytą grappą klasikiniu piemontietiško grappa tradicijos atstovu.

Apdovanojimai:

• 2024 m. ISW tarptautiniuose spiritų apdovanojimuose – Geriausias likeris metų 2024

• 2022 m. ISW Meininger International Spirits Award – Geriausia distilerija 5 metus iš eilės

• 2021 m. ISW Meininger International Spirits Award – Geriausia distilerija 4 metus iš eilės

• Sidabro medalis Concours Mondial Bruxelles 2019

• Sidabro medalis Concorso I.S.C. 2019

• Sidabro medalis Concorso internazionale I.S.W. 2018

Degustacijos pastabos:

Spalva: švelniai šiaudinės spalvos.

Kvapas: malonus ir intensyvus su charakteringomis šviežių Moscato vynuogių natomis.

Skonis: švelnus ir gilus su ryškiomis vaisinėmis natomis bei tradiciniu Moscato aromatu.

Poskonis: švelnus, ilgai išliekantis su subalansuotomis vaisių natos.

Degustacijos rekomendacijos: Sibona La Grappa di Moscato patiekiama apie 18 °C, tulipano ar ballondo formos taure. Puikiai tinka kaip digestifas po valgio. Piltinant derinami džiovinti vaisiai, graikiniai riešutai ir migdolai, taip pat šokoladas ir įvairūs desertai, kurių aromatai atspindi švelnų moskato charakterį. Taip pat dera brandintas sūris ir kitokio intensyvumo užkandžiai, kurie sukuria įdomų kontrastą šiam aromatiniam ir švelniam gėrimui.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva