Gamintojas: Antica Distilleria Domenico Sibona
Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0,5 l
Stiprumas: 40%

Antica Distilleria Domenico Sibona įsikūrusi Roero regione, Piobesi d’Alba savivaldybėje, kelias kilometrus nuo Albos.
Grappa Sibona išskirtinumas yra tai, kad ji turi išskirtinę distiliavimo licenciją, Nr. 1 UTF.
Piemontės Nebbiolo grappa di Nebbiolo gaminama iš Nebbiolo liekanų iš Langhe ir Roero regionų, iš ką tik nuskintų vynuogių, kurias Sibona atrenka derliaus metu.
Distiliacija atliekama visiškai viduje, naudojant varinius distiliavimo aparatus; brendimas vyksta ilgesnį laiką nerūdijančiose talpose ir užbaigiamas brendimu ąžuiniuose statinėse.

Apdovanojimai:
- Geriausia distiliavimo įmonė penkis metus iš eilės 2022 m. ISW Meininger's International Spirits Award
- Geriausia distiliavimo įmonė keturis metus iš eilės 2021 m. ISW Meininger's International Spirits Award
- Geriausias metų distiliatas 2018 m. tarptautiniame spirituosen konkurse
- Sidabro apdovanojimas tarptautiniame spirituosen konkurse 2010 m.

Degustacijos pastabos:
Spalva: skaidri
Kvapas: gėlių, vaisių
Skonis: turtingas, sodrus
Poskonis: ilgai išliekantis

Gėrimo rekomendacija: 9–12 °C, klasikinėje tulipano taurėje.
- Puikus derinys su džiovintais vaisiais ir pieno šokoladu.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva