Gamintojas: Signatory Vintage

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 57,1 % alk. tūrio

Signatory Vintage 100 Proof Edition ORKNEY (HP) 15 Years Old #83 – 15 metų brandintas Single Malt Scotch viskis iš Orkney salų, distiliuotas 2011 m. ir išpiltas 2026 m. nepriklausomo išpilstymo įmonės Signatory Vintage. Etiketėje nurodoma „Orkney (HP)“ kilmė rodo viskio kilmę iš Škotijos Orkney salų, o pilstantis distilerija nėra visiškai nurodoma. Kirsch Import pristato šį viskį kaip nedaug rūkomą Single Malt iš Orkney regiono.

Brandinimas vykdė Butt tipo statinėje, o ankstesnio užpildymo (pavyzdžiui, Sherry ar Bourbon) informacija nėra išsamiai nurodoma ir neturėtų būti papildyta.

Šio Orkney 2011/2026 Signatory 100 Proof Edition #83 užpilstas su 57,1 % alk. tūrio, atitinkančiu tradicinį 100 British Proof. Signatory šiame leidime taiko ne šalto filtravimo ir ne dažymo, todėl išlieka natūrali išvaizda ir unikalus statinės charakteris. Derinant 15 metų brandinimą, distiliavimo metus 2011, išpilstymo metus 2026 ir 57,1 % alk. tūrio, šis leidimas yra įdomus pasirinkimas stiprių, nepriklausomų viskių entuziastams. Taip pat šiek tiek dūmingumo suteikia įdomų kontrastą brandaus jūrinio charakterio.

Degustacijos pastabos:

Spalva: auksinė, link purpurinės paletės.

Kvapas: malto salyklo natos su prinokusiais vaisiais, medumi, švelniomis žolelių užuominomis ir nedideliu dūmo kvapu.

Skonis: stiprus ir sodrus – malto salyklo saldumas su medumi ir prinokusiais vaisiais, pažymėtas prieskoninėmis ąžuolo natos ir lengvu dūmo poskoniu.

Poskonis: ilgas ir šiltas, su prieskoninėmis salyklų natomis, ąžuolu ir švelniu dūmo pėdsaku.

Patiekimo rekomendacijos: Grynas, kambario temperatūros; tinka su rūkytos lašišos, brandinto sūrio, skrudintų riešutų arba tamsios šokolados skoniui paderinti.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva