Gamintojas: Signatory Vintage  

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 46%

„Signatory Vintage Scotch“, kaip vienas žinomiausių nepriklausomų „Scotch“ išpilstytojų visame pasaulyje, reiškia išskirtinį išskirtinumą. Kruopščiai

atrinkdami salyklus iš prestižiškiausių Škotijos distiliavimo gamyklų ir koncentruodamiesi į atskiras partijas bei statines, Signatory sukuria produktą, kuris apibūdinamas kaip „single, single, single malt“ – aukščiausio išskirtinumo ženklas.

Būdama nepriklausoma išpilstytoja, „Signatory“ turi galimybę įsigyti pasirinktų statinių iš visos Škotijos, kurios paprastai naudojamos mišiniams, ir parduoti jas su savo etikete kaip „single salyklą“. Šis procesas apima tikslinį konkrečių distiliacijų ar partijų atranką iš distiliavimo gamyklų, kruopštų kiekvienos statinės degustavimą ir tik aukščiausios kokybės statinių išpilstymą iš kiekvienos partijos.

10 metų senumo Whitlaw viskis iš Signatory Vintage serijos yra išskirtinis vieno salyklas, kurį Signatory atrinko iš specialių vienos statinės, įskaitant retus išpilstymus iš uždarų distiliavimo gamyklų. Devintojo dešimtmečio pabaigoje Andrew Symington įkurta įmonė visada palaikė glaudžius ryšius su garsiomis distiliavimo gamyklomis ir šiandien savo sandėliuose turi daugiau nei 10 000 kruopščiai atrinktų statinių.

Šis ypatingas salos viskis brandinamas pirmojo užpildo Pedro Ximénez chereso statinėse ir antrojo užpildo Oloroso chereso statinėse, suteikiant jam sudėtingą ir niuansuotą aromatą. Šiek tiek didesnis stiprumas – 46 %, jis išpilstomas į butelius nepridedant dažiklių. Whitlaw pasižymi švelniu skoniu, todėl jis yra puikus pasirinkimas tiek patyrusiems žinovams, tiek pradedantiesiems.

Distiliuotas: 2024 m. rugsėjo mėn

Išpilstytas į butelius: 2024 m. rugsėjo mėn. 

Degustacijos pastabos:

Spalva: Gintaro.

Nosis: vaisinė, dūminė, vyšnios, apelsinai.

Skonis: Sodrus, durpių dūmų, razinų, juodojo šokolado, riešutų.

Poskonis: ilgai išliekantis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva