Gamintojas: Tommasi

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 15 % alk. tūrio

Regionas: Valpolicella Classico DOCG

Vynuogių rūšis: Corvina, Rondinella, Corvinone

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 yra galingas ir tuo pačiu elegantiškas Amarone Classico, kurio stilius atspindi Valpolicella regiono tradicinę vynuogynystės meistrystę. Gaminamas iš Corvina, Rondinella ir Corvinone vynuogių; derlius kilęs iš istoriškai Classico teritorijos ir po derliaus nuėmimo tradiciškai džiovinamas. Šis sudėtingas appassimento procesas sukuria natūralų aromatų, ekstrakto ir struktūros koncentraciją. Po fermentacijos vynas brandinamas ilgą laiką didžiųjų ąžuolo statinėse, įgaudamas kompleksinį charakterį ir balansą. Su 15 % alk. tūrio šis Amarone yra galingas, sodrus ir vis dėlto harmoningai įsitvirtinęs. Metai 2021 rodo subalansuotą struktūrą su dideliu brandinimo potencialu ir tipine Amarone gyluma.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: gilios granatų spalvos su rubino atspalviais.

• Kvapas: intensyvios prinokusios vyšnių, tamsių uogų, džiovintų vaisių ir švelnių prieskonių natos.

• Skonis: sodrus, pilnas, su giliu, intensyviu charakteriu, tankia tekstūra ir subalansuotais taninų akcentais.

• Poskonis: ilgas, šiltas ir kompleksinis.

Patiekimo rekomendacijos: Šis vynas yra idealus palydovas prie stiprių patiekalų. Ypač harmoningas su troškinta jautiena, laukinės mėsos patiekalais, ėrienos kepsniais su intensyviais padažais arba brandinta kietu sūriu kaip Parmigiano Reggiano ar Pecorino. Taip pat tinka kaip meditacijos vynas po valgio. Siūloma temperatūra 16–18 °C, kad atskleistų visą jo charakterį ir gylį.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.