Gamintojas: Veuve Clicquot
Gėrimo tipas: Šampanas
Kilmės šalis: Prancūzija
Tūris: 0.75L
Stiprumas: 12%
Vynuogių rūšis: 56% Pinot Noir, 28% Chardonnay, 16% Pinor Meunier
Skonis: Briutas

Veuve Clicquot 1772 m. įkūrė Philippe Clicquot ir šiandien yra vienas garsiausių šampano namų pasaulyje. Po ankstyvos vyro François Clicquot mirties 1805 m., jo jauna našlė Barbe-Nicole Ponsardin drąsiai perėmė įmonės valdymą. Dėl savo novatoriškos dvasios ir ryžto ji atvedė bendrovę į tarptautinę sėkmę.

1986 m. susijungimas su Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) dar labiau sustiprino prekės ženklą. Veuve Clicquot iki šiol išlieka ištikimas savo šūkiui: „Tik viena kokybė – geriausia“.

Brut Réserve Cuvée iš Veuve Clicquot, panašus į Yellow Label, žinomą nuo 1772 m., susideda iš 56% Pinot Noir, 28% Chardonnay ir 16% Pinot Meunier. Ši kompozicija užtikrina optimalų jėgos, subtilumo ir sudėtingumo balansą, nes vyrauja Pinot Noir ir kiti rezerviniai vynai.

Degustatoriaus pastaba: Elegantiška aukso geltonumo spalva taurėje. Vienodas ir labai smulkus perlų darinys. Nosyje sudėtingos ir vaisinės apelsinų žievelės, vaisių lašelių ir žiedų medaus natos. Skonyje juntami skrudinti obuolių, persikų ir medaus aromatai bei niuansai. Po trejų ar ketverių brandinimo metų jis įgauna į sausainius panašų sudėtingumą, kuriuo garsėja Clicquot. Ilgai išliekantis poskonis.

Likęs cukrus: 10 g/l.
Rūgštingumas: 5,4 g/l.
Gėrimo temperatūra: 8°C.

Šampanas labai dera su jūros gėrybėmis, parmezanu, lašiša, žuvies tartaru ir antiena.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas