Gamintojas: Veuve Clicquot
Gėrimo tipas: Šampanas
Kilmės šalis: Prancūzija
Tūris: 0.75L
Stiprumas: 12%
Vynuogių rūšis: 45% Pinot Noir, 20-25% Chardonnay, 30-35% Pinor Meunier
Skonis: Pusiau sausas

Namą 1772 m. įkūrė Philippe Clicquot ir nuo tada specializuojasi šampano gamyboje, daugiausia dėmesio skiriant Pinot Noir vynuogių rūšiai. Po jos vyro Francois Clicquot mirties, praėjus vos dvejiems metams po santuokos, 1810 m. įmonei vadovavo Barbe-Nicole Ponsardin. 1986 m. Veuve Clicquot susijungė su Louis Vuitton Moët Hennessy. Jacques\'as Petersas šiuo metu yra bendrovės vyriausiasis vyndarys. Veuve Clicquot šūkis ir tada, ir dabar yra: „Tik viena kokybė – geriausia“. 
Degustacijos pastabos: Aukso geltonumo stiklas su nuostabiu blizgesiu. Pinot Meunier vynuogių veislė šampanui suteikia vaisių natos. Chardonnay tik tobulina šampaną. Skonyje jaučiamos prinokusių vaisių, citrusinių vaisių, mielinių kepinių ir šiek tiek ant grotelių keptos mėsos natos. Ilgalaikis su pastebimu rūgštingumu poskonis.

Vynuogių veislės: 45% Pinot Noir, 30-35% Meunier, 20-25% Chardonnay
Likęs cukrus: 45 g/l
Gėrimo temperatūra: 8 - 10°C
Užsegimas: natūralus kamštis 

Šis šampanas gali būti patiekiamas kaip aperityvas arba su jūros gėrybėmis ir kietuoju sūriu.
„Demi-Sec“ patiekiamas geriausiai, kai patiekiamas grafine – tai leidžia jo aromatams visiškai atsiskleisti ir vystytis. 

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas