Gamintojas: Villa Sandi

Kategorija: Putojantis vynas - šampanas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 11 % alk. tūrio

Villa Sandi Il Fresco Prosecco Rosé Millesimato DOC 2024 11 % alk. tūrio 0,75 l – šis gėrimas sujungia šviežumą klasikinio Prosecco su rožinio putojančio vyno elegancija ir atspindi šiuolaikinę Italijos putojančiųjų gėrimų kultūrą. Distileris Villa Sandi šiai cuvée naudoja tobula Glera ir Pinot Nero derinimą, sukuriant harmoningą ir išraiškingą Prosecco Rosé DOC Millesimato.

Vynuogės kilusios iš atrinktų vynuogynų Venetijos regione ir Friuli–Venezia Giulia regione, kurių kalkingi ir mergelės turtingi dirvožemiai suteikia puikias sąlygas kokybiškiems putojantiems vynams. Baltos Glera vynuogės spaudžiamos švelniai ir temperatūros kontrolės sąlygomis vynuojamos, o Pinot Nero atskirai apdirbama, švelnus maceravimas suteikia charakteringą rožinę spalvą ir papildomą aromatinį gilumą. Tuomet abu vynai sujungiami į cuvée ir vykdoma antra fermentacija kontroliuojamomis temperatūromis 15–16 °C, siekiant išsaugoti natūralius vaisių kvapus. Po bent dviejų mėnesių mielių brandinimo šis putojantis vynas įgauna subtilų putlumą ir subalansuotą struktūrą. Su vidutiniu 11 % alkoholio kiekiu ir 10 g/l likusio cukraus, šis Prosecco Rosé iš Italijos pasižymi gyvu gaivumu ir tinka daugybei degustacijos akimirkų.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: švelnia rožinė su lengvu perlų putojimu.

• Kvapas: elegantiškos floros natos ir prinokusios raudonųjų uogų aromatai.

• Skonis: šviežias, subalansuotas, su lengva vaisių gaiva ir malonus putlėjimas.

• Poskonis: vaisinis, gaivus ir ilgas.

Patiekimo rekomendacijos: idealus aperityvas ir derinimas su užkandžiais, antipasti, linguine, lengvais žuvies patiekalais ir jūros gėrybėmis; taip pat puikiai dera su švelniais sūriais ir lengvais desertais. Šaldytas, gerai atšaldytas, – puiki vasaros vakarų ir švenčių akimirkoms.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva