Gamintojas: Zwack
Kategorija: Likeris
Kilmės šalis: Vengrija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 40 % alk. tūrio
 
Zwack Unicum Riserva 40 % alk. tūrio, 0,7 l, dovanų dėžutėje – išskirtinis ir prabangiai subalansuotas vengrų žolelių likerio leidimas.
Gamyba vykdoma tradicinėje Zwack distilerijoje Budapešte; Unicum Riserva simbolizuoja vengrų amatus, šimtmečius skaičiuojančią patirtį ir nuoseklų nacionalinio kultinio gėrimo vystymą.
Išskirtinumą lemia dvigubas statinės brandinimo procesas: pirmasis brandinimo etapas vyksta didžiausioje ir seniausioje distilerijos statinėje Budapešte, kur per dešimtmečius susiformavęs aromatinis sluoksnis distilerijos meistrai vadina „juoduoju medumi“.
Antrajame etape likeris perpilamas į Tokaji Aszú vynui skirtas ąžuolo statines, kuriose anksčiau brandintas garsusis Tokaji Aszú. Šios statinės suteikia likeriui itin švelnią, apvalią struktūrą ir subalansuoja vaisines, vynines natas su kartumo bei žolečių tonais, kurie formuoja Unicum Riserva charakterį.
Rezultatas – elegantiškas, daugiapakopis žolelių liker, kurio kvapas, skonis ir poskonis yra puikiai subalansuoti. Kiekviena butelė liudija vengrų distiliavimo tradicijas ir meistriškumą, derinant senovines žinias su modernumu.

Degustacijos pastabos:
• Spalva: Gili kaštanų spalva su raudonai auksiniais atspindžiais.
• Kvapas: Prieskonių ir aromatinių natų su žolelėmis, džiovintais vaisiais, medumi ir ąžuolu.
• Skonis: Sudėtingas, apvalus ir harmoningas su subalansuotomis kartumo, saldumo ir Tokaji Aszú vaisių natomis
• Poskonis: Ilgas, elegantiškas ir šiltas su medumi, prieskoniais ir švelniomis ąžuolo natomis.

Jis idealiai tinka kaip aperityvas po sočios vakarienės; gilus ir šiltas charakteris geriausiai išryškėja kambario temperatūroje arba šiek tiek atšaldytas ir puikiai dera su tamsiu šokoladu, riešutais ar subtiliais sūrių deriniais.
Taip pat gali būti naudojamas aukštos kokybės barų kultūroje kaip prabangus pagrindas naujai interpretuotiems žolelių kokteiliams.
Unicum Riserva – išskirtinis likeris, derinantis vengrų distiliavimo tradicijas su Tokaji Aszú vyno elegancija ir užtikrinantis ilgai išliekantį, daugiaplanį degustacijos potyrį.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.