Gamintojas: Zwack

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Vengrija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 34,5 % alk. tūrio

Tai unikalus Vengrijos žolelių likerį, kuriame derinamas tradicinis amatas su inovacijomis. Szilva reiškia slyvą, nurodant išskirtinę šio likerio brandinimo su džiovintomis slyvomis plėtinį. Pagrindą sudaro tradicinis Zwack Unicum, gaminamas iš daugiau nei 40 slaptų žolelių. Szilva variante jis papildomai brandinamas ąžuolo statinėse su džiovintomis slyvomis, todėl susidaro vaisinė giluma, kuri puikiai dera su intensyviomis žolelių natomis. 0,7 l buteliukas simbolizuoja ne tik Vengrijos skonio kultūrą, bet ir tradicinio amato gamybos įgūdžius. Gaminamas tradiciniu amatu.

Degustacijos pastabos:

Spalva: tamsiai ruda su giliais mahagoniniais atspindžiais.

Kvapas: prieskoniniai žoliniai kvapai, lydimi prinokusių slyvų saldumo.

Skonis: sodrus, kompleksinis ir daugiasluoksnis, subalansuotos kartaus žolelių natos su švelniu saldumu ir sultingomis slyvų natomis.

Poskonis: ilgas, su kartoka kartumo ir išliekančiais žolelių tonais bei švelniu vaisiaus gaivumu.

Zwack Unicum Szilva puikiai tinka kaip digestivas po sotūs patiekalų, ypač šiek tiek atšaldytas. Jis dera su riebiais mėsų patiekalais, laukine mėsa ar pikantišku sūriu. Taip pat dera su desertais, pavyzdžiui, šokoladiniu tortu ar slyvinių virtinukų bei kreminių desertų. Kokteiliuose suteikia įdomių akcentų, pavyzdžiui maišant su soda ar šviežiais citrinomis, pabrėždamas žolelių kartumą ir slyvų saldumą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva