Gamintojas: Andrea Da Ponte
Kategorija: Likeris
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 28 %
 
Andrea Da Ponte INVERUM Amaro Di Radici yra gilus itališkas šakninis bitteris, kurio koncentruota forma perteikia gamtos jėgą.
Pavadinimas Inverum kilęs iš lotyniškų žodžių invernum („žiemai“) ir verum („tikrajam“), kurie nurodo šaknų pirminę jėgą ir žemės energiją šaltuoju metų laiku.
Gamyba vyksta tradicinėje Andrea Da Ponte įmonėje Veneto regione, kur amatas, kilmė ir tvarus mąstymas glaudžiai susiję.
Gamyba atliekama infuzuojant pasirinktų šaknų į alkoholį ir Vecchia Grappa di Prosecco, dėl ko susidaro sodrus, pikantiškas ir kartu subalansuotas bitteris.
Kvapo centre dominuoja imbieras su aštriu, gyvu kvapu ir rabarbaras, kuris suteikia gilų, ilgai trunkantį kartumą.
Pagrindą papildo cinchona žievė ir kartusis apelsinas, kurie suteikia struktūrą, gaivumą ir papildomą sudėtingumą.
Su 28 % alk. tūrio Inverum Amaro yra intensyvus, šiltas ir ilgai išliekantis.
Taip pat tvarumo principai atsispindi: 100% perdirbto Wild Glass butelis, natūralus kamštis su aktyviąja anglimi, o etiketės bei pakuotė – visiškai perdirbamos.
 
Degustacijos pastabos:
• Spalva: tamsiai ruda su šiltais atspindžiais; sodri.
• Kvapas: gausus ir gilus, imbiero aštrumas, žemės šaknų natomis ir karti citrusinių vaisių užuominos.
• Skonis: stiprus ir struktūruotas, imbiero aštrumas, gilus rabarbaro kartumas, subalansuotas ir kompleksinis.
• Poskonis: ilgas ir šiltas, šiek tiek pikantiškas, žemės natos.
 
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva