Gamintojas: Andrea Da Ponte
Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai
Kilmės šalis: Brazilija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 38 % alk. tūrio
Sagatiba Cachaça Pura yra Brazilijos cukranendrės sulos pagrindu gaminamas Cachaça, atstovaujantis vienai iš tradiciniausių Brazilijos spiritinių gėrimų kategorijų. Skirtingai nei melasos pagrindu gaminamas romas, Cachaça gaunama tiesiog iš fermentuotos cukranendrės sulos, todėl išlaiko pirminio šaltinio charakterį. Sagatiba laikosi modernaus, gryno ir universalumo orientuoto stiliaus. Sagatiba Pura – skaidri, dar nebrandinta versija ir yra užpilstyta 38 % alkoholio. Atsisakius reikšmingo statinės brandinimo, išlieka šviežios cukranendrės charakteris. Ženklas Sagatiba buvo kuriamas siekiant tarptautinai populiarinti Brazilijos Cachaça ir ypač akcentuoti jos panaudojimo galimybes aukštos kokybės kokteiliuose.
0,7 l buteliuke Sagatiba Pura Cachaça iš Brazilijos pasirodo kaip universali bazė klasikinėms Brazilijos gėrimų ir šiuolaikinėms kokteilių kūrimo idėjoms. Jo gamyba iš šviežios cukranendrės sulos aiškiai skiria jį nuo melasos pagrindu gaminamo romo ir suteikia gaivų, augalinį–vaisinį profilį. Skaidrus stilius ypač tinka kokteiliams, kuriuose natūralios cukranendrės natos išlieka. Kaip Brazilijos originali spirituotoji gėrimas, Cachaça yra neatsiejama šalies baro kultūros dalis, o Caipirinha tapo tarptautiniu hitu. Derinys iš Brazilijos kilmės, šviežios cukranendrės sulos, 38 % alkoholio ir aiškaus Cachaça stiliaus daro Sagatiba Pura universalia pasirinkimu tiek namų barui, tiek profesionaliam kokteilių ruošimui.
Degustacijos pastabos:
• Spalva: Skaidri.
• Kvapas: Šviežias ir gyvas su charakteristinėmis cukranendrės natomis, lydimas švelnių vaisinių ir augalinių niuansų.
• Skonis: Minkštas ir gaivus, su saldžiomis cukranendrės natomis, subtiliais vaisiniais ir augaliniais niuansais.
• Poskonis: Švarus ir maloniai ilgas, su šviežiomis cukranendrės natomis ir švelniais prieskoniniais niuansais.
Patiekimo rekomendacijos: Puikiai tinka Caipirinha su laimu, cukrumi ir ledu; taip pat tinka Batidos, Highballs ir šiuolaikiniai Cachaça kokteliai arba šaltai gerti kaip pagrindinį gėrimą.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


