Gamintojas: Big Mama Rum Demerara  

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 40%

„Big Mama“ 12 metų romas „Demerara Porto Finished“, kurio stiprumas siekia 40 %, yra puikus romas iš garsiojo Demeraros regiono Gajanoje, žinomo dėl aukštos kokybės romo, pasižyminčio sudėtingais ir stipriais aromatais. Šis 12 metų romas buvo brandintas „Demerara“ statinėse, o vėliau rafinuotas portveino statinėse, kad būtų dar labiau brandintas. Šis brandinimas portveine suteikia romui ypač sodrų, vaisinį kompleksiškumą ir užtikrina tobulą saldžių ir aštrių natų pusiausvyrą.

„Big Mama“ 12 metų romas sujungia pilną klasikinio „Demerara“ romo skonį su intensyviomis portveino vaisių natomis. Šis išskirtinis brandinimas suteikia romui nuostabiai švelnią tekstūrą ir sudėtingą skonių derinį, kurį papildo tamsūs vaisiai, prieskoniai, vanilė ir subtili portveino nata. 

Degustacijos natos:

Spalva: Tamsaus gintaro spalvos su rausvais atspindžiais.

Kvapas: Tamsių uogų, džiovintų vaisių ir portveino vaisių aromatai, kuriuos papildo subtilus ąžuolo prieskonis ir vanilės užuomina.

Skonis: Sodraus skonio su saldžiomis tamsios karamelės, džiovintų vaisių, portveino natomis ir subtiliu prieskonių užuomina.

Poskonis: Ilgas ir aksominis, su vaisių saldumu, kuris švelniai išnyksta su ąžuolo ir portveino natomis.

„Big Mama 12 Years Old Rum Demerara Porto Finished“ idealiai tinka grynam malonumui arba su ledu, kad atsiskleistų kompleksiški aromatai. Jis puikiai dera su brandintu sūriu, juoduoju šokoladu, kepta mėsa ar tropiniais desertais, tokiais kaip romo pyragas ar panna cotta. Šis romas taip pat puikiai tinka su aukštos kokybės cigaru, kad skonio patirtis būtų dar įspūdingesnė. 

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva