Gamintojas: Dingle Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Airija

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 50,5%

„Dingle“ spirito varykla yra vaizdingame pakrantės miestelyje Dingle, Dinglio pusiasalyje, Airijos pietvakariuose. Distiliavimo gamyklą 2012 m. įkūrė trys vizionieriai verslininkai Oliveris Hughesas, Liamas LaHartas ir Peteris Mosley, kurie yra „Airiško viskio renesanso“ judėjimo dalis. Distiliavimo gamykla yra viena iš pirmųjų nepriklausomų spirito varyklų, kurios buvo įsteigtos Airijoje šimtmečius ir specializuojasi rankų darbo aukščiausios kokybės viskio gamyboje.

Dingle CÓNOCHT AN FÓMHAIR Single Malt Irish Whisky Triple Distilled – tai aštuntasis populiariosios serijos „Whell of the year“, skirtos tradiciniams keltų festivaliams, leidimas. Šiuo riboto tiražo išpilstymu pagerbiamas Cónocht an Fómhair festivalis, kuris žymi rudens lygiadienį. Šiuo metu ryškios vasaros spalvos nublanksta ir užleidžia vietą švelniems raudonos, gintaro ir aukso atspalviams – būtent šios spalvos atsispindi ir šio viskio charakteryje.

Viskis pirmiausia brandinamas burbono statinėse, o po to romo statinėse jam suteikiamas specialus užbaigimas, suteikiantis jam ypatingų aromatų.

Degustacijos pastabos:

Spalva: aukso geltona.

Nosis: Šviežios mėtos, rabarbarai, cukruoti obuoliai, rudasis cukrus, cukraus pudra.

Skonis: Vaisiniai atogrąžų vaisiai, saldžios razinos, kokoso, medaus natos, lazdyno riešutai.

Poskonis: Ilgai išliekantis, malonus, prieskoniai, vaisiai, šiltos karamelės natos.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva