Gamintojas: Dingle Distillery
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Airija
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 50,5%
„Dingle“ spirito varykla yra vaizdingame pakrantės miestelyje Dingle, Dinglio pusiasalyje, Airijos pietvakariuose. Distiliavimo gamyklą 2012 m. įkūrė trys vizionieriai verslininkai Oliveris Hughesas, Liamas LaHartas ir Peteris Mosley, kurie yra „Airiško viskio renesanso“ judėjimo dalis. Distiliavimo gamykla yra viena iš pirmųjų nepriklausomų spirito varyklų, kurios buvo įsteigtos Airijoje šimtmečius ir specializuojasi rankų darbo aukščiausios kokybės viskio gamyboje.
Dingle LÁ \'LE BRÍDE Single Malt airiškas viskis trigubai distiliuotas yra „Metų rato“ serijos, skirtos aštuoniems tradiciniams keltų metų festivaliams, dalis. Lá le Bríde festivalis žymi pavasario pradžią ir simbolizuoja šviesesnių, šiltesnių dienų atėjimą.
Šis airiškas viskis gaminamas sudėtingu trigubo distiliavimo procesu, vadovaujant distiliuotojui Grahamui Coullui. Pirmasis brandinimas vyksta burbono statinėse, po to užbaigimas ruginėse statinėse, suteikiantis viskiui sudėtingų aromatų ir ypatingo gylio. Išpilstymas nėra nei spalvotas, nei atšaldytas, todėl viskis išlaiko natūralų grynumą ir autentiškumą.
Ribotas – vos 10 000 butelių – išpilstymas yra geidžiamas kolekcinis daiktas airiško viskio mėgėjams.
Degustacijos pastabos:
Spalva: sodriai oranžinė-auksinė.
Nosis: Gyva, medus, avietės, sausainiai, karamelė, imbieras, mėtos.
Skonis: gaivus, saldus, medaus, aviečių, karamelės, mėtų.
Poskonis: ilgai išliekantis.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva