Gamintojas: Dingle Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Airija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 46,3 % alk. tūrio

„Dingle Distillery“ įsikūrusi vaizdingame pakrantės mieste Dingle, Dingle pusiasalyje, Airijos pietvakariuose. Įkurtа 2012 metais trijų vizionierių verslininkų Oliver Hughes, Liam LaHart ir Peter Mosley, kurie yra „Irish Whiskey Renaissance“ judėjimo dalis. Distilerija yra viena iš pirmųjų nepriklausomų distiliatorių Airijoje, įsikūrusių per daugelį amžių, ir specializuojasi rankų darbo aukščiausios kokybės viskių gamyboje.

Su dideliu susidomėjimu pristatomasis Core Single Malt iš Dingle Distillery žymi svarbų etapą ir taps nuolatine pagrindinio asortimento dalimi. Šis Single Malt, kuriam buvo ilgam laikui skirtas kūrimo procesas, derina malt viskius, brandintus harmoningame balanse tarp ankstesnių Bourbon ir PX-Sherry statinių – 39% Bourbon statinėse ir 61% PX-Sherry statinėse.

Išpiltas su 46,3 % alk. tūrio ir be šalto filtravimo, Dingle Core Single Malt išlaiko pilną aromatų įvairovę ir tekstūrą. Ypač įdomu, kaip skirtingos statinės skleidžiasi degustacijos proceso metu ir suteikia viskiui daugiapakopį charakterį.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: sodri oranžinė aukso spalva.

• Kvapas: saldus, vaisinis, obuoliai, karamelė, razinos, vanilė.

• Skonis: gaivus, citrusiniai vaisiai, laimų natos, mėtos, prinokusios kriaušės.

• Poskonis: ilgas.

Patiekimo rekomendacijos: patiekite kambario temperatūros taurėmis; derinkite su švelniais sūriais, jūros gėrybėmis ar desertais, kuriuose vyrauja karamelės natų prisilietimas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.