Gamintojas: Frescobaldi
Gėrimo tipas: Raudonas vynas
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0.75 L
Stiprumas: 12,5%
Skonis: Sausas
Regionas: Toskana
Vynuogės rūšis: Sangiovese

Frescobaldi šeimos Castiglioni vyninė, priklausanti šeimai nuo XI amžiaus, žymi istorinę jų vynuogių auginimo veiklos pradžią apie 1300 m. Įsikūrusi palei senąjį romėnų kelią Via di Castiglioni, vyninė jungia Toskanos šiaurę su Roma ir jau tada garsėjo savo žemės ūkio produkcijos kokybe. Kilmingas Frescobaldi šeimos herbas su karūna, skydu ir trimis uolomis simbolizuoja Castiglioni 700 metų vyndarystės tradicijas.
2023 m. derlius prasidėjo Castiglioni mieste, kai balandžio pradžioje žydėjo daug žadantis pumpuras. Vėsios ir lietingos pavasario dienos paskatino vešlų ūglių ir vynuogių vystymąsi. Vasarą pakilo temperatūra, todėl vynuogės buvo idealiai subrendusios ir gerai susikaupė maistinių medžiagų. Sausas oras derliaus nuėmimo laikotarpiu užtikrino, kad vynuogės buvo nuskintos sveikos ir neprinokusios.
Frescobaldi Castiglioni Chianti daugiausia susideda iš Sangiovese vynuogių, papildytų nedideliais Merlot kiekiais, kurie auga geriausiomis dirvožemio sąlygomis. Vynas šešis mėnesius brandinamas plieninėse talpyklose, o vėliau rafinuojamas buteliuose ir išpilstomas su natūraliu kamščiu.

Degustacijos pastabos: Taurėje ryškiai rubino raudonumo. Kvapas vaisinis spanguolių, gervuogių, raudonųjų serbentų ir braškių su, gėlių natomis. Skonis gyvas, elegantiškas, švelnus ir vaisiškas su prinokusių uogų aromatai. Ilgai išliekantis švelnus poskonis. 

Gėrimo temperatūra: 14-16C
Uždarymas: Natūralus kamštis

Puikiai tinka su kepta vištiena, raudona ir balta mėsa bei vidutiniškai prinokusiu sūriu.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas.