Gamintojas: Frescobaldi

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12,5 % alk. tūrio

Regionas: Toskana

Vynuogių rūšis: Chardonnay, Pinot Bianco

Frescobaldi POMINO Castello Pomino Bianco DOC 2025 12,5 % alk. tūrio 0,75 l – elegantiškas ir mineralinis baltas vynas iš Toskanos, atspindintis ilgametę namų Marchesi Frescobaldi vynuogynų meistriškumą.

Šis DOC baltas vynas iš Pomino sujungia gaivumą, švelnią kremiškumą ir aiškią mineralinę bazę. Cuvée iš Chardonnay ir Pinot Bianco sukuria elegantišką vaisių, struktūros ir gaivos derinį.

Vynuogės atrenkamos itin kruopščiai, o fermentacijos metu deguonies poveikis sumažintas, siekiant išlaikyti gaivumą ir aromatą. Gėrimas daugiausia fermentuojamas nerūdijančio plieno talpose, dalis – prancūziško baltojo ąžuolo statinėse. Šis dalinis statinės brendavimas suteikia vynui švelnias kremiškas niuansus ir subtilias dūmines užuominas, neišryškindamas jo gaivios mineralinės struktūros.

Po papildomo laikymo butelyje šis vynas dar labiau subalansuotas ir struktūriškas.

Su 12,5 % alk. tūrio šis Chardonnay Pinot Bianco vynas išsiskiria elegancija ir aiškiu kilmės charakteriu. Šio metų laiko vynas siūlo šviežią ir terroirą atspindinčią skonio patirtį, todėl ypač tinka Italijos baltam stiliui bei žuvies ir jūros gėrybių patiekalams.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: šviesiai šiaudinė, skaidri.

• Kvapas: ryškios citrusų natos ir subtilūs baltų gėlių atgarsiai.

• Skonis: gaivus, minerališkas, su floraliniais niuansais, švelniu kremiškumu ir lengvomis ąžuolo užuominomis dėl dalinio statinės brandinimo.

• Poskonis: ilgas, citrinų ir minerališkų užuominų išliekantis gaivumas.

Degustatoriaus rekomendacijos: Šis DOC baltasis vynas puikiai dera su žuvies patiekalais, jūros gėrybėmis, kreminėmis rizotomis, švelniai paruoštu paukštienos ar pasta su citrina ir žolelėmis natos. Taip pat puikiai tinka su švelniais sūriais ar antiaustuvių užkandėmis, kai norisi išlaikyti gaivų ir mineralinį profilį.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.