Gamintojas: Hillinger
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Austrija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 13% Vol.
Regionas: Burgenland
Vynuogių rūšis: Merlot; Pinot Noir; Sankt Laurent

Hillinger Small Hill red 2023 yra harmoninga raudonųjų vynų cuvée iš Burgenlando, kurio vaisingumas, prieskoningumas ir malonus gurkšnio džiaugsmas sujungti meistriškai. Sudėtis: Merlot, Pinot Noir ir Sankt Laurent. Šis vynas sujungia Merlot švelnų kūną su Pinot Noir elegancija ir Sankt Laurent prieskoniniu gaivumu. Auginimas braunerde tipo dirvoje suteikia vynui struktūrą ir aromatinį gilumą. Vyninimas vyksta daugiausia nerūdijančio plieno talpose, siekiant išlaikyti vaisių aromatus, o 10 % vyno brandinamas senose bariko statinėse, suteikė papildomos kompleksiškumo ir švelnių ąžuolo natas. Alkoholio kiekis 13 % Vol.; vynas yra universalus palydovas daugeliui progų.
Brandinimo laikotarpis iki 2028 metų; gali būti geriama jauna dėl gaivaus vaisių skonio arba subrendusi įgauna gilumą.

Degustacijos aprašymas:
Taurėje Hillinger Small Hill red 2023 atsiskleidžia ryški rubino spalva.
Kvapas: atsiskleidžia prinokusios vyšnios, raudonosios uogos ir subtilus prieskonis.
Skonis: vynas yra švelnus, vaisinis ir harmoningas, su minkštais tanninais ir maloniai apvaliu poskoniu.

Rūgštingumas: 4,6 g/l
Likusių cukrų kiekis: 4,8 g/l
Derinimas su maistu: puikiai dera su troškintais ar garinais jautienos patiekalais bei su sūriais platokais; taip pat tinka Viduržemio regiono mėsų patiekalų, makaronais su  padažais ar aštriais antipasti.
Gėrimo temperatūra: 16–18 °C – geriausia šiek tiek atšaldyti ir prieš degustaciją trumpai atidaryti, kad aromatai maksimaliai atsiskleistų.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva