Gamintojas: Jim Beam

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Jungtinės Amerikos Valstijos

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 43%

Jim Beam Black Extra-Aged Bourbon 43% tūrio, 0,7 l – tai išskirtinės premium klasės variacija garsaus Jim Beam bourbono.

Jį gamina ilgametė Jim Beam Distillery Clermont mieste, Kentukyje, kuri nuo 1795 metų yra žinoma kaip tikras Kentucky Straight Bourbon ir šiandien yra viena iš pasaulyje geriausiai žinomų bourbon prekės ženklų.

Jim Beam Black bręsta ilgiau nei klasikinis Jim Beam White Label, todėl turi gilų aromatą ir sotų kūną.

Dėl papildomo brandinimo Amerikos deginamuose baltojo ąžuolo statinėse išsivysto kompleksinės vanilės, karamelės ir ąžuinių prieskonių natos, kurios daro jį turtingesnį ir intensyvesnį už „mažąjį brolį“.

Su 43% tūrio jis pasirodo stiprus, apvalus ir vis dar maloniai švelnus – bourbonas, kuris patinka tiek grynas, tiek kokteiliuose.

Apdovanojimai:

- IWSC Trophy 2016 – pasaulio aukščiausiai įvertintas bourbonas.

- 2018 m. tarptautiniame Spirits Challenge sidabro medalis.

Degustacijos užrašas:

- Spalva: giliai gintaro spalva su auksiniais atspindžiais.

- Kvapas: vanilė, karamelė, skrudinta mediena ir lengvas prieskoninis poskyris.

- Skonis: pilnas ir švelnus su natomis toffee, ąžuų, vanilės ir karamelės.

- poskonis: ilgas, apvalus ir truputį prieskoninė-saldoka.

Jim Beam Black Extra-Aged puikiai tinka grynam gurkšniui kambario temperatūroje arba su ledu, kad būtų galima išgauti jo aromatinę gilumą.

Tai taip pat puiki bazė klasikiniams bourbon kokteiliams, tokiems kaip Old Fashioned, Manhattan ar Whiskey Sour, kuriuose jo tvirta struktūra išryškėja.

Kulinariniuose deriniuose jis ypač dera su kepta mėsa, BBQ patiekalais, aštriu cheddar sūriu ar tamsia šokolade.

Dėl ilgesnio brandinimo jis siūlo bourbon patirtį, kurią mėgsta tiek pradedantieji, tiek žinovai.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva