Gamintojas: Jim Beam 

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Jav

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 45%

1740 m. Boehm šeima atvyko į Ameriką gyventi kolonijinės svajonės, o po 48 metų persikėlė į Kentukį ir pakeitė savo pavadinimą į „Beam“. XVIII amžiaus pabaigoje vokiečių, škotų ir airių naujakuriai, atsinešę savo receptus iš namų, jau gamino ruginį viskį Vakarų Pensilvanijoje. Tačiau kai JAV vyriausybė pasiūlė paskatas persikelti į vakarus, daugelis šeimų persikėlė į Kentukį. Vienas iš šių ūkininkų buvo Jokūbas Beamas, kuris pagal savo tėvo viskio receptą distiliavo kukurūzus į naują, saldesnę viskio rūšį, o tai paskatino burbono gimimą.

Brandinimo proceso metu iš statinės išgaruojanti viskio dalis vadinama „Angels share“, kuri išvertus reiškia „angelų gurkšnį“. Dalis, kuri paprastai prarandama sandėliuojant ir lieka statinės medienoje, vadinama „Devils Cut“. Jim Beam sukūrė procesą, kuris leidžia išgauti šį koncentruotą skystį iš statinės medienos. Tamsaus ąžuolo burbono esencijos aromatas naudojamas šiam itin ilgai brandintam burbono viskiui patobulinti. 

Degustacijos pastabos:

Spalva: auksinė.

Nosis: vanilė, mediena, dūmų ir ąžuolo užuominos.

Skonis: Harmoningas, vanilės, medienos.

Apdaila: ilgai išliekantis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva