Gamintojas: Kavalan

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Taivanas

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 57,1 % alk. tūrio

Kavalan SOLIST Pedro Ximénez Cask viskis yra itin intensyvus vieno statinės išpilstymo viskis iš Kavalan Distillery Taivane ir pripažintas vienu geidžiamiausių Kavalan SOLIST serijos variantų.

Distilerija iš Yilan Taivane pasaulyje išgarsėjo dėl savo galingų, aromatiškai tankių viskių, kuriuos formuoja šiltas subtropinis klimatas.

Dėl šio klimato brandinimas vyksta greičiau ir intensyviau nei klasikinėse viskio regionuose, todėl susidaro koncentruotas aromatinis profilis.

Kavalan SOLIST Pedro Ximénez Cask viskis brandinamas pasirinktuose Pedro Ximénez Sherry statinėse, kurios anksčiau laikė garsų saldų Sherry iš Jerez, Ispanija.

Ši statinė suteikia viskiui itin turtingą ir kompleksinę aromatų paletę su intensyviais vaisių užuominomis, tamsiu saldumu ir prieskoniniu gilumu.

Kiekviena Solist serijos išpilstymo partija kilusi iš vienos statinės (Single Cask) ir pilama natūralaus stiprumo, todėl išlieka viskio pirminis charakteris. Su 57,1 % alk. tūrio šis viskis yra stiprus, tačiau puikiai subalansuotas.

Pakuotė: medinėje dėžėje.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gilus mahagono atspalvis su tamsiai auksiniais atspindžiais.

Kvapas: intensyvios razinų, datų ir figų natos, lydimos tamsios šokolado, karamelės ir pikantiško ąžuolo.

Skonis: galingas ir sodrus su džiovintais vaisiais, tamsiu karameliniu saldumumu, kakava, prieskoniais ir intensyviu Pedro Ximénez Sherry įspūdžiu.

Poskonis: ilgas, šiltas ir sudėtingas, su vaisių saldumu, šokoladu ir prieskonėmis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.