Gamintojas: Pierre Ferrand
Kategorija: Konjakas
Kilmės šalis: Prancūzija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 42,3 % alk. tūrio
Pierre Ferrand RÉSERVE 1er Cru de Cognac DOUBLE CASK – išskirtinis konjakas, kilęs iš pačių rafinuotų Eaux-de-Vie iš Grande Champagne – konjakų pirmosios klasės regiono. Jį gamina tradicinis Maison Ferrand namas, šis gėrimas liudija rankų darbą, terroir’ą ir inovatyvų brandinimą.
Ypatingumą lemia Double Cask brandinimas: ilgesnį laiką brandintas klasikinėse prancūziško ąžuolo statinėse, o vėliau papildomai brandinamas buvusių Banyuls statinėse – retas žingsnis konjakų gamyboje. Ši antroji statinės brendimo fazė suteikia gėrimui papildomą sudėtingumą, gilų charakterį ir malonų saldumą, kuris puikiai dera su floralinėmis, vaisinėmis ir riešutų natomis. 42,3 % alk. tūrio stiprumas pabrėžia aromatinį intensyvumą, neprarandant elegancijos.
Pierre Ferrand laikosi tradicinio amato, naudoja natūralias žaliavas ir be jokių dirbtinių priedų.
Rezultatas – aukštos kokybės konjakas su regionine autentika, idealus patyrusiems degustatoriams. Dovanų dėžutėje – puiki dovanos idėja.
Degustacijos pastabos:
• Spalva: auksiniai rudi tonai su šiltu vario atspalviu.
• Kvapas: prinokusios abrikosos, džiovintos figos, vanilė, graikiniai riešutai, ąžuolas ir truputis muskato.
• Skonis: sodrus, harmonijos kupinas su džiovintais vaisiais, medumi, migdolais, prieskoniais ir švelniomis Banyuls statinės natos.
• Poskonis: ilgas, gilus ir kompleksiškas, su šilta ąžuolo prieskonine nata ir vaisių saldumu.
Patikimas vartojimas: Idealiausia – grynas gėrimas kambario temperatūros arba šiek tiek pašildytas taurelėje. Puikiai dera su brandintais sūriais, tamsiu šokoladu, cigaromis arba kaip meniu pabaiga. Taip pat – prabangus ingredientas Old-Fashioned kokteiliuose.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


